【レンチン1分半】オーブンなしで作るガナッシュクッキーの作り方/韓国風クッキー/ラッピング方法
失敗して、失敗して改善してやーっと
レンチンでも作れるガナッシュクッキー完成っ!🤍
これでオーブンが無くてもガナッシュクッキー作れる!
そして、たった1分半!
試作中色んな食感と味があって
本当にお菓子作りって無限大で楽しいです🤍
バレンタインやお菓子作りに少しでも参考に
お手伝いが出来たら嬉しいです。
材料(10~12個分 )
・無塩バター 85g
・ミルクチョコレート 15g
・きび砂糖 50g
・卵 1個
・★ 米粉または薄力粉90g
・★ アーモンドプードル 20g
・★ 純ココア 25g
・★ ベーキングパウダー 2g
(.0まで計らないと多いため1.0~2.0がおすすめ)
ガナッシュ
・生クリーム 50ml
・ビターチョコレート 50g
日持ち 常温可能
冷蔵 : 3~5日
冷凍 : 1~2週間(解凍は冷蔵庫でする)
#ガナッシュクッキー#オーブンなし #バレンタイン #バレンタインレシピ #クッキー #バレンタインレシピ #生チョコ #手作りバレンタイン
28件のコメント
つくってみました!!食感好きすぎてどハマりしました😭🩷
純ココアを抹茶に変えてチョコレートもホワイトに変えたら抹茶バージョン作れますかね??🥹
きび砂糖じゃなくて普通の白い砂糖でもできますか??
バレンタインに体調崩しちゃって作れなかったので明日作る予定です!コメント欄見ながら予習してるんですが、主様のコメ返早すぎて尊敬🥹
冷蔵庫にはどのくらい入れておけばいいですか?
焼く前の生地がベチャッとしてるのですが何が原因か分かりますか?!😭😭焼くとペッタンコでスポンジ?みたいになってしまいました、、😢
生地を冷やすのは夜を越しても大丈夫ですか?それとも1時間になったら出さないとですか?
苦労はしたものの作れました!ですがレンジの直後記事から油?が出てくることがあったり、生地がゆるゆるだったりしたのですが改善方法は無いでしょうか??
あったらもう一度挑戦したいと考えてます!!
きび砂糖は普通の砂糖でも代用できますか?
無塩バターじゃなくて加塩バターでもいいですか?
ひらべったくなったり分量ミスったんですけどおいしくできました!!友達からも褒められまくりです!!ありがとございます😭
これおすすめです!!!
作ったらどーやって保存しとくのが正解ですか、?🥲
コメ欄に書いてるようにペシャンコになりました
原因がよく分かりません
お菓子作り苦手だったんですがこの動画の通りにすると簡単で楽しく美味しく作れました😘❗️
とにかくこのレシピは神です。👼😘
流石に上手く出来すぎて美味しすぎたので来年もこれを作ろうと思います!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
※きび砂糖をラカントで代用しても美味しく出来ます!!!!!!!!!!!!
私の場合は途中生地が肌色になったりしたんですが安心して下さい!
冷やしたら茶色になってくれました!!
ガナッシュの生クリームのとこを50gと勘違いしてしまって混ぜてしまったのですが、他の何かに使えますかね?
ベーキングパウダーなしでも行けますかね😢
ヘルシオでレンチンしたらぺっちゃんこになりました😭温度が高いのかな?🤔
予熱なしでもいけますか?
同じやり方なのにドロドロになって。涙止まらなかった。
明日作るのですが、4つ作るつもりなんですけど、材料はどうなりますか?
オーブンのレシピしか見たことなかったのでレンジでできることを知って驚きです!改良重ねてなんですね。天才すぎますすごいです!!!🥺
アーモンドプードルなしの場合ってその分薄力粉をふやせばいいですか?それともそのままですか??
なんかひらべったくなった泣いた
きび砂糖は普通の砂糖でもいけますか?それともグラニュー糖の方がいいですか??
あと、ビターチョコレートじゃなくてどちらもミルクチョコレートでもいけますか??
4個だけ作るなら各量分どれくらいかわかる方いますか?💦
ガナッシュはミルクチョコでも出来ますか
普通の砂糖でもいいですか?
ベーキングパウダーって必須ですか?
作って学校持っていったら皆美味しいって言ってくれました!!純ココアをいちごパウダーにして、チョコをいちごチョコにしたらいちご味も出来ますか!