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    Roll bread recipes ロールパンレシピ

    【バターロール】パン作り初心者さん、パン作り好きさん【コツ、ポイント】



    【バターロール】パン作り初心者さん、パン作り好きさん【コツ、ポイント】

    バターロールを焼きました！
    食事にも、おやつにも食べたくなるバターロールを
    ツヤツヤ、ふんわりしっとり焼くことができる
    コツやポイントを動画にしました！

    今回も動画を見ていただき
    ありがとうございます！これからも、料理、パン、お菓子
    たくさんキッチンからお届けいたしますので
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    【バターロール】7個分
    ・強力粉　180g
    (キタノカオリ)
    ・薄力粉　20g
    ・砂糖　　20g
    ・塩　　　3g
    ・たまご　30g
    ・水　80〜90g
    (動画では80gに小さじ1を加えました)
    ・ドライイースト　3g
    ・無塩バター　30g

    ・仕上げ用たまご

    50g×7こ
    190℃11分〜13分

    22件のコメント

    1. @ゆーみん-w6q on

      あんずさん今日もかわいい
      服もかわいい

      成形の仕方わかりやすかったです
      やる気落ちてたけど
      作ってみます😊❤

    2. @hiro-chama6667 on

      美味しそうなワクワクする動画をありがとうございます❤
      キタノカオリ、私も買ってみようと思います。
      暑くなって食欲も落ちる時ですが、あんずさんの動画を見て元気が出ました🎵
      楽しく作ったパンは、きっと美味しく食べられますよね❤
      早速 注文して作りまーす❤
      元気をありがとうございます❤

    3. @たったかひまわり on

      あんずちゃーん！さっきバターロール焼き上げたばかりです〰🎵😄成形がうまく決まらずにどうやれば綺麗にいくかな？と考えながら作っていました。これを先に見ればよかったー😢でもでもこれ何度も見てリベンジするからね✨

    4. @sy-nw1yt on

      二時発酵後のぬりたましにくいのめっちゃ分かります😂💫
      このレシピは国産小麦じゃないと厳しいですかね？？😂

    8. @Yokko0627 on

      こんばんは‼️
      質問ですが、あんずちゃんが使ってるこね台の木の材質は何ですか⁉️

    9. @みさ-h1p on

      キタノカオリ買ってみました！ほんとに黄色が可愛い生地ですね。
      成型するにも扱いやすくて素直に伸びてくれたり…
      美味しいロールパンが出来ました
      粉も甘さがあるのかな？ほんとに美味しいです
      レシピも最高！
      今後もいろんなレシピ楽しみにしてます。

    11. @さか-q5v on

      あんずさんこんばんは、忙しい日が続きパンづくりをお休みしていますが、明日は焼きたいと思いますけど、お願いですが、あんずさんべーぐるの美味しい焼き方を又教えて下さい。宜しくお願いします。楽しみに待ってます。
      別に時間がかかっても構いませんです。あんずさんの都合もあると思いますので、べつに焦らないでね。😍

    12. @永田理紗-y7h on

      はじめまして
      私は、最近パン作りにハマっていて食パンの型を購入したので、作ってみました。
      でも、膨らみませんでした。
      私の家庭には35℃からしか発酵が出来ません
      本には発酵時間が40℃で60分って書いてあったのでその通りに作ってみたんですが、上手く出来ませんでした。
      なので、一度食パンの型で作ってみてください

    13. @ぱんなめろん-u1y on

      あんずさんの動画を見て、パン作りしたいなー！と思うようになりました！🤗💕
      昨日材料を買って、今このバターロール作ってみてます☺️
      こね終わって1次発酵中なので、出来上がりが楽しみです🥺
      あんぱんや食パンも真似したいなと思います🤗💕

    14. @shinoe.9790 on

      最近パン作りにハマって色々やってみたけど、この動画見ながら作ったら今までで一番上手く出来ました！子供達がいつもより美味しいって、いっぱい食べちゃいました。

    15. @wakakobellois927 on

      動画の通りに作ったら！　恐ろしいぐらい美味しいバターロールができました！ありがとうございました！

    16. @AKIRINGO1026 on

      今までいろんなクッキング系YouTuberさんのレシピ動画でバターロールを焼いたけどあんずさんのレシピが1番美味しいしわかりやすかったの！
      （∩´∀｀∩）
      あんずさんのカワイイ話し方もお顔も雰囲気も大好きですっ♡

    19. @小林貴子-j3b on

      ロールパン作りました😊
      お昼ご飯に合わせて作ったので
      家族で焼きたてを❣️
      今度は倍量で作ってみます〜
      その時は少し時間が経ったものも
      味わってみますね(*^ω^*)
      このレシピ最高です❣️

    20. @moimoi-rl4vh on

      小5の私でも作れるレシピないかな　と探していたらこのレシピを見つけました。焼きたてが恐ろしいくらい美味しかったです♡

    21. @Yゆかり-o5l on

      いつも丁寧な、動画配信を有難うございます。とてもわかりやすく、参考になります。今日も手捏ねロールパン作りました。💦同じ量の生地を２回作り、２つ目はレーズンパンに。今、進行形です。出来上がりが楽しみです！

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