45件のコメント

  1. 新婚旅行で食べたかったいパン、おいしかったんだよなあ…あのかったいパン、ときどき食べたくなる…日本だとどこに売ってるんだ?

  2. 職場にいたドイツ人がこんな感じだったわ。日本の飯は美味いけどパンだけは硬くないからダメって笑

  3. そういやドイツ人ってエラ張って(顎がしっかりしてる)イメージだけど硬いパンを主食にしてるからかな?

  4. スーパーに売ってるただのパンとソーセージとチーズがめちゃくちゃ美味しくて、それだけで食事済ませても全然満足だった。日本のパンやソーセージって何であんな味気ないんだろ。

  5. 外国のかたいパンは意識高いみたいに言われてたけど、かたいのが単純に好きなだけなんです。
    ふわふわもおいしいけど、あのごわごわのかたいのが好きなだけなんです。

  6. マジレスするとパンはアヒルには(鳥類には)あげないでくれ。消化できずにそのうで腐りそのう炎になってしまう。

  7. 硬いのは別にいい。しっとりした黒パンの不味さは異常。ハムかチーズないと食えない

  8. 香りと酸味がいいんだよね
    バリエーションもある
    香りや味の種類は全く違うけど
    蕎麦みたいな感覚かな

  9. 海外で修行した知人のシェフから聞いた話。ドイツで修行したパン職人がA県でお店を開いたんだが余り売れ行きが良くなくしばらくしてお店を閉じてしまった。お客さんの感想が1.塩っぱすぎる2.硬すぎるだったそうな。修行を西欧でして日本に内容をそのまま持ち込むのは難しく、アレンジが必要だと言われていた。

  10. 日本食に良い所があり、ドイツ食にも良い所がある。
    つまり、郷に入りては郷に従え・住めば都と言うこと。

  11. 私は、あの硬くて重いパンは苦手。私は日本のパンか、焼きたてのフランスのバゲットがいい。

  12. サワー種発酵のパンって日本ではパスコのイングリッシュマフィンぐらいしかお目にかかれないけど凄いチーズに合うんよね。

  13. ブロートになれると、普通のパンだと、物足りなくて、紙をたべてる様で味気なくなって来ますね😮

  14. 釘を打てそうな硬さの外殻
    むっちり密度の高い中身
    ふわりと香るライ麦の香り

    見てるだけでもこれ絶対俺好みやん
    日本だとどこで売ってるんだろう…

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