【低糖質】ふわふわな雲パンと糖質オフのカスタードクリームレシピ
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今回はSNSで話題の雲パン＆カスタードクリームを低糖質でつくってみました！
カスタードクリーム と合わせるとおやつの代わりにもなるので是非作ってみて下さい。
【雲パン】
材料
卵白 3個
オオバコ 3g
ラカントS 大さじ1
作り方
1,卵白はツノが立つまで撹拌する。
2,1にオオバコ、ラカントSを加えてよく混ぜる。
3,クッキングシートを敷いた天板に2をドーム型に形成し、190度のオーブンで約25分焼く。
【糖質オフのカスタードクリーム 】
A卵黄 3個
A生クリーム 150ml
AラカントS 大さじ1
アーモンドパウダー 大さじ1
(粉類は大豆粉や糖質が気にならなければ小麦粉、片栗粉でも代用可能）
作り方
1,ボウルにAを入れてよく混ぜ小鍋に入れて弱火でよく混ぜる。
2,1にアーモンドパウダーを加えてヘラでよく混ぜ、バットに流し入れて冷蔵庫で20分以上冷やす。
＃糖質制限スイーツ #低糖質スイーツ #ダイエットスイーツ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
藤本なおよ公式HP
21件のコメント
この雲パンは半分に割る時がテンション上がります😊オーブンの加熱が終わったら10分くらいは開けずに置いてください（温度差でしぼみやすくなります）。カスタードも美味しいので是非作ってみてください！本日21時までに頂いたコメントは返信していきますね！
美味しそう♡
いつも楽しく見てます💕
やってみまーす！！
美味しそうですねぇ🙆✨
観てるとお腹空いてきた～🙌⤴️⤴️
オーブンないとダメでしょうか😅😅
先日、プリンとつぶ餡作りました。久しぶりの美味しかった～✴️。
雲パンとカスタードもチャレンジします。
オオバコ粉の特性にもびっくりしてます。
今日もありがとうございました～🌠
雲パン作ってみたいなーって思ってたけど、卵黄どうしよって思ってたので、カスタードクリームと一緒に作ります。大好きなパンだけど、体質改善のために我慢です。おから蒸しパンは飽きてきてしまっていたので、雲パン作るぞ！！
電子レンジしかないので作れませんが、溢れ出るYouTuber感に、いつもクスクス🤭笑ってしまいます😂笑笑
クリームパンが食べたくなってたから試しに作ってみようかな🎶雲パンって時間経つとしぼんじゃいますよね💦💦お昼ごはんがわりとかにしたら食べれるかなぁ？
明日卵を買い足してきます👍✨
なおよさん、天才👏👏👏
ありがとーございます🏵️
パン🍞食べたかったんです‼️
ぜーーーーったい作ります😸
糖尿なので大好きな
パンを食べるのをやめてたんですが、これなら
糖質気にせず食べれます！カスタードも口にできると思うとすごい嬉しいです！
早速作ってみます。
なおよさんありがとう😊
雲パンが本当に食べたいです(,,・д・)✨
動画からフワフワ感が溢れていて、カスタードと絶対に合いそうですね❗️
こないだスーパーでラカントSを発見しました(*^-^*)
近々なおよさんのチョコレートケーキに挑戦してみます✨
美味しそう！小麦なし、糖質ゼロのパンがあるとは！目から鱗です❗
なおよちゃん、レモンちゃんをしばらく見かけないのですが心配になってしまいました。
初コメ失礼します！
これ作ろうと思うのですが、オオバコないとダメでしょうか…？
ご使用になられているハンドミキサーのメーカーや名称を教えて下さい。
初めまして♥オオバコなかなか売ってなくて買えません😭いれないとだめですか?
ふわふわ～😂食べてみたいのにオーブンない〰️😢⤵️⤵️
美味しそう🎵
楽しいですね😃作って見ますね👍
大豆粉ってきな粉のことですか？
オープンがないのですが、他に代用できるのはありますか？
卵白だけで、
ふわふわパンが作れるんですね！
カスタードまで一緒に作れて
無駄なしで、感動です！