【食感が異次元】ミシュランシェフが教える 超しっとりジューシーな鶏むね肉の唐揚げ【鳥羽周作の◯◯な料理 vol.24 #おうちでsio】クラシル

鳥羽シェフから一言:
「もも肉の唐揚げより感動」

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46件のコメント

  1. このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
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    *アプリ検索窓からレシピ名や「鳥羽周作」「鳥羽シェフ」「sio」で検索ください

  2. えーーー😭
    毎週、楽しみにしてたのに~😭
    首をなが~くしながら楽しみにしております✋

  3. 月イチなのはさみしいけど、今までは鳥羽さんの本のレシピだったので、『蔵出し』に期待します。
    本のおさらいみたいだったので(もちろん手順が確認できで良かったです🙂)、新しいレシピにワクワクしてます。
    これからもよろしくお願いいたします。

  4. むね肉の唐揚げはパサついてそうですが、この動画見たら美味しく作れそうでした!

  5. パレドZ見ました!!
    幸せの母数を増やす…その為には従業員の幸せに対して向き合い、
    業界の抱える本質的な問題に向き合うシェフに感銘しました。
    今後も末永くご活躍して頂き、全国、全世界に
    幸せを届けるムーブメントを起こして欲しいと思います。

  6. 旨味調味なくても美味しく頂きました!山椒がかなり良かったです!ありがとうございました!ごちそうさまでした!

  7. この方の料理は何品も真似したことあるけど全部美味いし、作りやすいからすごく参考にしています。唐揚げも最高!

  8. 鶏皮食べやすい大きさに切る。
    袋に鶏皮、片栗粉、塩コショウ、ブラックペッパー等入れて振って揚げる。
    美味しかった。

  9. このタイプの唐揚げ、初めて。 "出ちゃいました"ヨ。 大きく柔かな肉にナイフを入れれば、肉汁が美しく流れ出る。 😄おいしー! ほんのり温かなうちが最高かも? ごちそうさま😊

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