材料3つ!ふわふわ雲パンの作り方 Cloud Bread 低糖質ver 最強のダイエット食⁈高たんぱく・糖質1g以下
今回はSNSで話題の雲パンCloud Breadを低糖質バージョンで作ってみました!
カロリー54kcal
糖質 0.5g
【材料】
卵白 3つ
エリスリトール 大さじ1
オオバコパウダー 3g
【作り方】
①卵白を泡だてながら、途中で甘味料を少量ずつ加え、さらにオオバコパウダーを加え、
その都度よく混ぜながら、硬めのメレンゲを作る。
②①をクッキングシートを敷いた天盤にのせ、キレイなドーム型に成形する。
③②を190度のオーブンで25分焼く。
※途中で上部だけ焦げ始めていたら、160℃くらいに下げて時間も短くしてださい
④こんがりきつね色になったら出来上がり。
糖質制限中、パンはなかなか難易度の高い食べ物ですよね。
フワフワのきめの細かいパン、
だんだん憧れに近い欲求が沸いてきます。
今回の雲パンはまるでふっかふかのパンの様な、
気分が味わえるお菓子です。
材料はほぼ卵白のみなので、低糖質で高たんぱく、さらに低カロリーです!
これを主食にしたら最強のダイエット食かもしれません。
シンプルで素朴な味わいなので、
生クリームを混ぜた濃厚なカスタードクリームなどと合わせて食べると良いですね♪
いろんな食べ方で楽しんでください!
#低糖質ダイエット#ダイエット成功#雲パン#くもパン#簡単レシピ#cloudbread
管理栄養士のきくりんです。 食事・健康・ダイエットが専門。『好きなものを好きなだけ食べても太らない』 をモットーに、毎日おいしくヘルシーな食事を考えアドバイスをしています。 食べても太らない秘訣を配信します!
3件のコメント
Thanks for sharing!
Great video!
Hope to see more of your video!
Like#2
食レポもあると最高ですね!
バター、ショートニング、イースト菌、小麦粉不使用で
本場の雲パンより・・・こっちのverの方がふわふわでしっとりしてそうで美味そう😋🤤
自分で作るとなると・・・メレンゲ作るの・・・絶対!難しいから・・・失敗するよなぁ・・・(;´Д`)