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    Chocolate Bar Recipes 「板チョコ」レシピ

    材料4つ！簡単混ぜるだけ！濃厚ガトーショコラ作り方 Gateau chocolat 가토 쇼콜라



    材料4つ！簡単混ぜるだけ！濃厚ガトーショコラ作り方 Gateau chocolat 가토 쇼콜라

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    材料　15cm型
    ■チョコレート生地
    チョコレート 150g
    無塩バター 50g
    グラニュー糖 50g
    卵 2個

    作り方
    1.チョコレート150gを細かく割ります。

    2.無塩バター50gを1.に入れ500wの電子レンジで2分加熱します。

    3.加熱したらよく混ぜ合わせます。

    4.卵2個を卵黄と卵白に分けます。

    5.卵黄を3.に1つずつ加えよく混ぜ合わせます。

    6.卵白にグラニュー糖50gを2回に分け入れメレンゲを作ります。

    7.5.にメレンゲを2回に分け入れ、メレンゲを潰さないようにさっくりと混ぜ合わせます。

    8.型にチョコレート生地を流し入れ、平にならします。

    9.150°Cに予熱したオーブンで35〜40分焼きます。

    10.焼けたら粗熱を取り、型から外します。

    11.お好みで生クリームなどを盛り付けます。
    　　　　　　　　　完成！

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    Material 15 cm type
    ■ Chocolate dough
    150g chocolate
    50g unsalted butter
    Granulated sugar 50g
    2 eggs

    How to make
    1. Divide 150g of chocolate into small pieces.

    2. Put 50g of unsalted butter in 1 and heat in a 500w microwave for 2 minutes.

    3. Mix well when heated.

    4. Divide 2 eggs into yolk and egg white.

    5. Add the yolks to 3. one by one and mix well.

    6. Pour 50g of granulated sugar into egg white in 2 portions to make meringue.

    Divide the meringue into 7.5 times and mix them carefully so as not to crush the meringue.

    8. Pour chocolate dough into the mold and flatten.

    Bake in an oven preheated to 150°C for 35-40 minutes.

    10. After burning, remove the heat and remove from the mold.

    11. Serve fresh cream etc. if you like.
    Complete!

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    7件のコメント

    2. @stitch2471 on

      美味しそうです！！一つ質問なのですが、概要欄には無塩バター50gとかいてあるのに動画では40gになっていますがどちらが正しいですか？

    4. @わたあめ-p2m on

      チョコレートってミルクチョコですか？それともビターチョコですか？とっても美味しそうなので作ってみたいです！

    7. @ゆな-t7g on

      10歳の妹がいるのですが、『誕生日ケーキなにがいい？』って聞いたら「動物の顔があるケーキがいい！」って言われました😅どんなのがいいか全然分からないので作ってもらうことって出来ますか？🥺

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