エアお菓子教室「しっとりブルーベリー&クリームチーズマフィン」Blueberry & Cream cheese Muffin
新しく開設されたチャンネルはこの2つです!
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↓お料理番組👨🍳👩🍳 【Teach me cooking 】
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(現在RaluのチャンネルにあるTeach me cookingの動画は移動します🙇♀️)
一緒に作りたい方はこちらを揃えてね☺️
【材料】
50g 砂糖
120g 薄力粉
30g 強力粉
5g ベーキングパウダー
160ml 牛乳
60g バター
60g 冷凍ブルーベリー
60g クリームチーズ
✔️オーブン180℃
【使うもの】
マフィンカップ6個
マフィン型(あれば)
ボウル(大)
電子レンジにかけられる耐熱容器(d300mlくらい入るものがGood)
ホイッパー
ゴムベラ
アイスクリームディッシャー(あれば)
オーブンに入れられる耐熱の容器 (100mlくらい入るものがGood)
準備
・冷凍ブルーベリー、クリームチーズは冷やしておく
・バター、牛乳は耐熱の容器入れ、常温に出しておく
(耐熱の容器がなければ鍋を用意する)
_______________________________
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11件のコメント
今日も良かったです!!
来週も楽しみにしてます!
ラルさんいつも見てます❤
器具の紹介してもらいたいです!
ブルーベリー家に植えてあるので時期になったら収穫して作ります😆❣️
ブルーベリーもクリームチーズもマフィンも大好きだから今から楽しみ💕
nice muffin, Ralu 🙂
作ってみたらあまり膨らまなくって混ぜて過ぎほど混ぜてないんだけどなぁ
卵なしでもできるんですね 作ってみます(^^♪
このライブ生で拝見していましたがブルーベリー手に入ったので今マフィン作っております笑
今日の材料はバッチリ揃えておきました!あとで参加させていただきます☺️💕
先日キャロットケーキも作り、今週末はRaluさん祭り
プレゼント用に作りたいです。自分もマフィン好きです
焼き色がつかない…
温度をあげた方が良いのでしょうか
それとも加熱時間を増やす??
作ってみました。
焼きが足らなかったので、余熱上げて焼きました。
ふくらみが少なかったような感じありましたが、なぜなんでしょうか?
食べ応えが物足りないマフィンレシピが手元にあったのですが、動画を見て一部を強力粉に変えてみたら満足感がでました!感謝です。
次はRaluさんのレシピで作ってみます♫