[vlog #15] スノーボールを作る/お料理の先生宅へ新年のご挨拶/ドライヴ/葉書を書く
観て下さってありがとうございます
新しい年を迎えたと思っているうちに 早くも1月も終わりに近づいています。まだまだ年明けの諸々に追われる何気ない１日の様子を綴ってみました
動画の中のレシピの説明が不十分で申し訳ありません。
ご興味があれば参考にして下さい
＊スノーボールのレシピ＊
薄力粉 100g
アーモンドプードル 50g
砂糖 40g
バター 10g
ココナッツオイル 50g
（バター10gココナッツオイル50gとしていますが
私が習ったレシピはバターのみで70gと言うレシピです。
でも私は若干コレステロール値が高いのでバター10
ココナッツオイル50 にして全体の量も10gオイルを少なくしています。
でもそのような心配がないのであれば ココナッツオイルなしで ガツンとバター70gの方がバターの香りがしておいしいです。)
で生地がまとまったらラップに包んで20分ほど冷蔵庫に入れると
成形しやすいです。
だいたい25~30個目安で丸めて下さい。
180度に熱したオーブンで14分〜15分焼いて下さい。
暮らし＃リズム＃家仕事
4件のコメント
つけペンタイプの万年筆をお使いなのですね。達筆でいらっしゃるのだろうなぁと想像しました。
わたしはサウスポーなので左利き用の充填式万年筆を持っていますが、それでもやはりうまくインクが出ません。
使いこなしていらっしゃる方がとても羨ましいです。
スノーボールとても美味しそうですね。主人も大好きなので、わたしも作ってみようと思います。素敵な動画をありがとうございました。
小さな泡さんのスノーボールを作ろうと思い遡って拝見しましたが温度と時間がありませんでした。お手数ですが教えて下さいませ。
丁寧で器用な方だなぁ😃と憧れます❗
万年筆はモンブランですね🎵こっそり使って ペン先をダメにしてしまい 修理に出したら数ヶ月かかり 恐ろしく費用が高かったらしい😓というのを思いだしました。
達筆な方でないと使いこなせない逸品ですね！
小さな泡さんの大ファンです💞💞
snow ballこちらのrecipeで大好きな胡桃を入れて作ってみました。美しいvisualの小さな泡さんのチャンネル楽しみです。