朝起きて30分で。シンプルなベーグルレシピ。 #手作りパン #パン作り #shorts
詳しい作り方はこちら
→ https://youtu.be/k5zDxXOXUOU
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◆材料(4個分)
○強力粉 250グラム
○砂糖 10グラム
○塩 4グラム
○ドライイースト 1グラム
○水 155グラム
*ケトリング用
○ハチミツ 1g/水100g
○水 適量
*強力粉は外国産(カメリヤ)を使用
→上記強力粉以外を使用時は水分量をご自身の判断で調節してください
例)国産強力粉使用時は水分量を減らす等
*インスタントドライイーストは赤サフを使用
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#手作りパン #パン作り #bread #shorts
11件のコメント
美味しっそう🤤🤤🤤
うまっそ🫠
ツヤピカふわもちで美味しいの間違いなしですね!オーバナイトでベーグル🥯作ります
今日の夜は生地作り!!
そしてしばしお休み
おはよう☀️で完成🥯
ふくおん?はさせますか?
ベーグルって今まで好まなかったけど、これは、めちゃくちゃ美味しそう😊
ベーグルの成形って、ドーナツみたいな型抜きでも良いのでしょうか?
プレッツェルお願いしまーす
冷蔵庫から生地を出してから常温に戻した方がいいでしょうか??発酵無しでも美味しくできるんですか!?
色がつきませんでした。。。😢何でだろう…
これ今度参考に作らせて頂きます!
ちなみにベーグルって普通のパンと何が違うんでしょうか、、、