【材料4つ】牛乳で作る！レアチーズケーキ作り方！ / 【syun cooking】

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今回はレアチーズケーキの作り方です。
材料4つ！チーズ、ゼラチン、バターなし！
冷やすだけでレアチーズケーキが作れてしまいます。
なめらかふわふわ食感。
低価格で美味しく作れるレシピ。
お手軽レアチーズケーキに仕上げました。

This time, it’s how to make rare cheesecake. 4 ingredients! No cheese, gelatin, or butter! You can make a rare cheesecake just by cooling it. Smooth and fluffy texture. A recipe that can be made deliciously at a low price. I finished it with an easy rare cheesecake.
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◯作るポイント　
※混ぜすぎないようにする。
※底が焦げないように注意。
※クリームチーズの固さまで水を切る。
※ダマがなくなるまでよく混ぜる。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・クリームチーズなし！
・ゼラチンなし！
・バターなし！

［レシピ］

材料　 12cm型
◯レアチーズケーキ
・牛乳450ml
・ヨーグルト400g
・絞るだけホイップ 1本
・クッキー 100g

1.中火で牛乳を温める。
2.火を止めて、ヨーグルトを入れて軽く馴染ませる。
3.弱火で加熱して分離させる。
4.分離したらキッチンペーパーで水を切る。
5.クッキーを細かく砕いておく。
6.水を切ったクリームチーズにホイップを入れて混ぜる。
7.砕いたクッキーに30g入れて混ぜる。
8.型に入れて押し固める。
9.レアチーズ生地を入れて表面を平らにする。
10.冷蔵庫で6時間以上冷やす。
11.冷えたら型から外す。

Ingredients 12cm type ◯ Rare cheesecake ・Milk 450ml ・Yogurt 400g ・Squeeze only whipped 1 bottle ・Cookie 100g
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍

15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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