【超低糖質】混ぜて焼くだけ！クリームチーズ無しで作る、低糖質スフレチーズケーキ【低カロリー】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
┃ memo ┃
今回参考にしたレシピはこちら
https://cookpad.com/recipe/1103088
スライスチーズでスフレチーズケーキを作りました。とろけるタイプは溶けないので、できればとろけないタイプのほうが良いです。
わざわざクリームチーズを買わなくてもそれっぽいスフレチーズケーキが美味しく低糖質で作れるのでオススメです。
ちょこっと調べてみたら、ピザ用チーズやベビーチーズで作るチーズケーキのレシピもあったので、調べてみてください！
┃ 今回使った材料たち(15cm型) ┃
スライスチーズ(とろけないタイプ) 3枚
牛乳 100g
ラカント(甘味料) 40~45g(40gだと甘さ控えめ)
卵 2個
大豆粉 20g(小麦粉や米粉でも良いですが、糖質は上がってしまいます)
┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃
上記量全部で、約518kcal P37.4g F34.8g C12g (糖質8.7g)
1切れあたり約86kcal P6.2g F5.6g C2g (糖質1.4g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/3hMyunV
貝印 KAI スマート コンパクト ハンド ミキサー
https://amzn.to/3HO1qXf
アンテノア ふっ素加工デコレーションケーキ焼型15㎝(底取れ式)
https://amzn.to/3CmDuJv
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43件のコメント
ぴんく
お似合いです。
ばくばさん、こんばんは☺️✨
🐥ちゃん、活躍してましたね♥
癒やされました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ばくばさんの使用されているアイテムも毎回気になります。
その前に、無職から、卒業しないと…
なにも変えないwww
病気が治ったら、やりたいことだらけです。
因みに、ヘラとかスプーンは、無印ですか？？
カステラとチーズケーキの間とはー！なんて魅力的✨チーズ深いですね🧀✨
スライスチーズですね。
了解です。粉はその日の気分で決めてみます。ありがとうございます。
スライスチーズで作れるとか、家にいつもある材料で作れるのは嬉しい。
フォークを刺した時の音が美味しそう。
日曜日に作ってみます☺️
ばくばクックさんのおかげで、お菓子作りが好きになりました。
ケーキ型、ハンドミキサー、キッチンスケール、、、お菓子作りに必要な物を揃えて楽しんでます。
ばくばクックさんのかなりの年上ですが、この年から目覚めるとは！ありがとうございます😊
んんっ、おからパウダーじゃないのか〜試作で失敗した？動画内で話してる？と思いましたが言及なしかな？
少量のおからパウダーだとどうなんでしょう。聞き逃してたらすみません。
本格的ケトジェニック始めてチーズケーキ作りまくってます。ばくばクックさんのもめちゃめちゃ参考にさせていただいてます！これもクリチなし嬉しい！私には牛乳も豆乳も糖質高すぎてアーモンドミルクしか無理ですが😅😂
ばくばさん！！！神ですか！？めっちゃチーズケーキ食べたかったんです🥺これは作るしかないですね〜🎶
というか単純に疑問なんですけどそーゆーオリジナルのアイデアはどうやったら思い浮かぶんでしょうか、ほんとにすごいと思いますᐡ o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅ ᐡ
シュワシュワがたまらんですねぇ～🎶😆👍
よし！大豆粉はあるし、スライスチーズ買ってこよぉ～
いつも癒しと美味しいを有難うございます！
おまけに『私にも出来そう‼️』と思わせてくれる～😁
そして、まんまと作ってる、、笑笑
初めまして😊オリゴ糖(液体)があるのですが、スフレチーズケーキの甘味料として使えますか？
今日もオートミール蒸しパンでスタートしましたが、最近スィーツ許し過ぎなので
原点に帰りw デカオパティシエの作品を…と思います‼️美味しいんだし→大事❣️
甘いものって、何でやめられないんですかね😅⁉️
ちょうど
昔のバスチー動画を見ていたので
冷やした後の紙を外しす場面で、
現れた姿がデカいバスチーに見えてしまいました😅
今回も簡単で美味しそうですね✨
チーズケーキ大好き！！嬉しい✨今回はスラチーver.なんですね！
こんなに色んなパターンのチーズケーキを作って味わえる私って幸せだなーって、この間ふと思ってました笑
ほんと、ばくばさんのおかげ☺︎
おとといは牛乳カッテーチー作ったんですが、盛大に焦がしてへこみまして……でも味はさっぱり爽やかで美味しかった💖
これも作るの楽しみです👩🍳
チン『♪』←コレめっちゃ好きでした！笑
トリさん使えないwからいらんと思ってたけど、ぼくさんが使ってるのいつも見てたら愛おしくて欲しくなった…
すごくおいしそうで早く作って食べたくなりました！
とろけるチーズしかないので
溶けないスライスチーズかってきまーす。
久々にピヨちゃんの登場も嬉しかったです。
いい仕事してましたね👍
ばくばさんのレシピ参考にしていろいろ作れるようになりました。
今度、ビスケットサンド的なスイーツ
も紹介して欲しいです。
チェダーチーズでもできますかね？
家にチェダーしかなくて💦同じ溶けないチーズだからやってみようかな。
素朴な疑問ですが、「大豆粉」と「きな粉」は違うんですか？
牛乳のカッテージチーズでも驚いたのに、スライスチーズでもスフレが出来るなんてビックリです。自分は考えもしませんでした。
しゅわしゅわ音最高💖
たまたま昨日超大好きなレアチーズケーキ買ってきて食べましたよ♪美味しかった！😋❤ 今だけ仕事忙しくてなかなか手作り出来ないけど、連休取れたら作ってみたいな！あ、ニワトリの卵の容器、可愛かったなぁ。😉🍀
すみません「大豆粉」と「きな粉」って製造工程が違うんですね😅知りませんでした。
きな粉で作ったら風味が強すぎますかね？
それにしてもスライスチーズはびっくり‼️
6Pチーズとかでも大丈夫かな？とかいろいろ考えてます☺️
とけるタイプのスライスチーズだと出来ないですか？？🥺美味しそうですね🤭
最近 ケーキを焼いていなかったのですが、チーズケーキが大好き💕なので、お菓子作りたい欲💝✨を刺激されました☺️ 〜音にも癒されます♪ ミキサーの円周⁉️が大きく、まん丸に近いところに目がいきました。私はずっと 細めので、ミックスしていたので… (使い勝手が違うのかな？と🌟）〜膨らみ方も✨美しいですね！大豆粉にも興味がわきました❣️
オートミール粉、低脂肪乳でできるかしら…またやってみよ！！
きな粉でも作れますかね？🙈
え！絶対作ります！！！
泡立て器かわいい❤️
わぁおお🥸
初めまして。
ラカントが用意できない場合は、上白糖で作っても大丈夫でしょうか？
卵ぴょちゃんお久しぶりです(^^♪出来たてアツアツにガブリつきたいデス(⊙ꇴ⊙)
ピヨちゃんがいい仕事した時、心の中で｢よしっ！｣ってなりました(*´艸`)
チーズ使うと～ちょっぴり塩分も入るから美味しそうです💓💓💓フォークを入れたときの音がたまらなく美味しそう😆
早速作りたいです😉
久しぶりのヒヨコちゃんの登場🐥🐥🐥今回は大成功でしたね💓🐥
そもそもチーズ自体が家に余ってない
クリームチーズなしでいいだと⁉︎夜なのにお腹が悲鳴（?）をあげるぅｸﾞｩｩ
大豆粉の部分、オートミールパウダーや、おからパウダーでも作れますか？？
卵黄と卵白に分ける時のひよこちゃんはどこに売ってますか？
アーモンドミルク、オカラパウダーに変えて作ってみました！途中から急激に萎んでしまいましが、味は美味しかったです！
スライスチーズでチーズケーキ作れるの感動しました。身体にもお財布にも優しいレシピありがとうございます♪
早速作ってみます☺️
まあるい泡立て器は何処で購入出来ますか？又お値段はいくらでしょうか？使い易そうなので欲しいな。
すごーい！生地を糊の代わりに使ってたんですね！！折っていれる時も内側に紙が入ってこぼしたりしてました、これ、すごい、コツですね！！！
普通のスライスチーズめったに買わないのですが、この動画見てから、気になって買ってます（溶けないタイプはそのまま食べられるので、まだ作ってないのにつまみ食いで消えてますが）
ハンドミキサーいいですね。
どこのですか？
卵黄を分けれる その可愛い鳥の容器はどこで売ってますか？
これお気に入りです~!!
色々試しましたが
豆乳:生クリーム 9:1が美味しい！！です！！
もちろん牛乳も安定ඉ_ඉ
大豆粉15ｇでは粉っぽさ少し薄れますが大豆感が薄まってより美味しくなりました՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞♡
焼いてる途中に膨らみすぎて割れることもありました(;´༎ຶٹ༎ຶ`)
クリームチーズに比べて少し低脂質なのも気に入ってりぴしてまする( ˶'-'˶)
大豆粉をおからパウダーにしたらできないですか？
返信お願いします
これめちゃ簡単で美味しく作れましたあ