ニューヨークチーズケーキの作り方! 混ぜるだけ簡単 少ない材料で気軽に作る小さめチーズケーキ 簡単なのに極旨! New York Cheesecake バレンタイン手作りレシピ サワークリーム無し
バレンタインの手作りスイーツは、圧倒的にチョコ系が多いから、チーズケーキが意外におすすめ! と思います!!ワンボウルで混ぜるだけ、簡単なのに美味しいニューヨークチーズケーキを作ろう! サワークリームの代わりにギリシャヨーグルト(水切りヨーグルトでも)を使うからちょっとヘルシーでコスパも良し!
メインチャンネルHIRO@seaでも公開していたレシピです。
【材料】直径12㎝ 1台分(15㎝:2倍 18㎝:3倍)
ビスケット 45g
バター 20g
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 30g
ハチミツ 10g
ギリシャヨーグルト 100g
生クリーム 100g
卵(M-L) 1個
コーンスターチ 7g
レモン汁 5g
(お好みで)
洋酒 (グランマルニエ、キルシュなど) 5g
塩 ひとつまみ
レモン(あるいは何か柑橘)の皮 少々
[Ingredients] Diameter 12 cm(15 cm: 2 times 18 cm: 3 times)
Biscuits 45g
Butter 20g
Cream cheese 100g
Granulated sugar 30g
Honey 10g
Greek yogurt 100g
Fresh cream 100g
1 egg (M-L)
Cornstarch 7g
Lemon juice 5g
(as you like)
liquor (Grand Marnier, Kirsch, etc.) 5g
A pinch of salt
Lemon (or something citrus) zest a little (not necessary)
【使用している器具等】
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2件のコメント
こんにちわ🤗
ニューヨークケーキ🍰🍴☕めっちや美味しそうですね😋しっとり、もちもち、フワフワですね💛レモン🍋のすっぱさがまた、味をアップしているみたいですね😋私レモン🍋大好きです💝是非作って見たですね🥰
ありがとう御座います(@^O^@)
トンカ豆は高いので代用品が有れば良いのですが?