身体が温まる!ふわふわ卵のあんかけうどん🥢 #簡単レシピ #ズボラ飯

【材料】
A:つゆ
☆めんつゆ 300cc
※かけ汁の配合で
☆生姜 小さじ1/2〜1
☆片栗粉 小さじ2
 
溶き卵 1個
 
うどん 1玉
ねぎ 好きなだけ

【作り方】
1️⃣Aをダマにならないように混ぜながら煮立たせる。とろみがついたら溶き卵をスーッと入れ、お鍋をユラユラさせ混ぜる。
2️⃣温めたうどんの上に1️⃣をかけ完成!

21件のコメント

  1. 【材料】
    A:つゆ
    ☆めんつゆ 300cc
    ※かけ汁の配合で
    ☆生姜 小さじ1/2〜1
    ☆片栗粉 小さじ2
     
    溶き卵 1個
     
    うどん 1玉
    ねぎ 好きなだけ

    【作り方】
    1️⃣Aをダマにならないように混ぜながら煮立たせる。とろみがついたら溶き卵をスーッと入れ、お鍋をユラユラさせ混ぜる。
    2️⃣温めたうどんの上に1️⃣をかけ完成!

  2. 寒い時期にはかきたまうどんって身体を温まって良いなと思ってんだけんども♪
    生姜入れたら良いし味噌味でつくって一味唐辛子でも美味いんで最高なんだわな♪

  3. 卵入れたあとにひき肉と豆腐入れてたら更に美味くなりました

    色々アレンジできて助かってます(・ω・)

  4. さっき作ったんやけどめっちゃ簡単で、節約にもなるしおいしかった😊ありがとうございます🎉

  5. 今日は卵あるし、ネギあるしうどんにしようかと思いつつ、冷凍餃子かレトルトカレーでさっと終わらせようかと考えてます。思考が停止してるし、何食べたら良いか分かんないし

  6. かけ汁の配合ってのがよくわからなくて2倍濃縮のめんつゆを1:1の割合で水で割って作ったらしょっぱくなっちゃった笑
    普段料理しない大学生男の失敗

  7. 美味しかったけど、麺つゆを通常の薄め方したら味が濃くなったから、最初からちょっと薄めにしておいた方がいいかも

  8. (自分用)
    めんつゆ→30ml 水→150ml

    とっても美味しくできました!素敵なレシピありがとうございます!!

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