絶対に誰かに教えたくなるフライパンで作る世界一最高な黒糖饅頭の作り方【簡単失敗なし】
めちゃくちゃ簡単にフライパンで作れる「黒糖饅頭」の作り方です!
とっても簡単でらくしょーなのに皮はもっちり!
黒糖のコクと香りが存分に楽しめます♪
蓋を開けた時は感動してしまいますよ!
【材料】
8〜10個分
黒糖 70g
水 45g
重曹 2g
水 5g
薄力粉 130g
こし餡約240〜300g
餡30g 生地20g
1、黒糖を水で溶かす(レンチンして粗熱をとる)
2、重曹を水で溶かし1に入れて混ぜる
3、薄力粉を入れ混ぜて20分寝かせる
4、生地で包み弱火から中火で10分蒸す
5、美味しく食べよう♪
※固くなった場合はかるくチンして食べるとほくほく激ウマです。
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#和菓子
8件のコメント
美味しそう🎵
黒糖あるので、作ります❗
でも包むのちょっとへたくそなので、、、
まぁ、いっか。
そうなんですよ〰
お兄さんみたいにチョイチョイって出来ない(^_^;)
黒糖饅頭、いつも買って食べてましたが初めて作ってみました。先日、米沢のお店に行って来ました。可愛いお店で良かったです。まだ行きます。
すごいです。黒糖饅頭が大好きでお高めだけど買ってました。手作りできるんですね。
教えて頂きありがとうございます😊
あんを包む手つきが、
只者じゃない😅
手付きが素晴らしいな
素晴しい!
これぞ価値のある動画🙂
皮厚めが好きねんけど、素人には難しいんやろな。
もう皮と餡が7対3位が好き(笑)。
でも、やってみるわ。😼✨