28件のコメント

  1. 【レシピ】
    忙しい日にサッと作れる簡単チャーハン。
    パラパラで香ばしい、お子様にも大人気のレシピでございます。

    2〜3人前:10分
    📌材料
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    ・ひやご飯…400g
    ・ウィンナー…4本分
    ・卵…2個

    ・青ネギ…適量(1本分ほど)
    ・鶏ガラスープの素…大さじ1/2
    ・醤油…大さじ2/3
    ・ニンニクチューブ…2cm
    ・塩…2つまみ
    ・こしょう…適量

    📌作り方
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    ①青ネギは小口切りにしておく。
     卵は溶いておく。
     ウィンナーは1cmほどの厚さに薄切りにしておく。

    ②フライパンにウィンナーを入れて焼き色がつくまで炒める。

    ③ウィンナーを端によせて、ウィンナーからでてきた油を使ってその上に卵を入れ、ご飯も入れる。

    ④素早く混ぜて、卵が固まったら一度火を止める。

    ⑤ごはんとウィンナーと卵以外の材料を全て入れて、中火にかけ混ぜたら完成。

    📍POINT
    ウィンナーにしっかりと焼き色をつけると旨みが出て美味しいです。

    卵を入れた後は、素早くかき混ぜないと焦げやすいので注意。

    そのあとは火を止めてゆっくり焦らず調味料をいれて混ぜたら美味しく作ることができますよ🎵

  2. 具材切ったり卵かき混ぜておく時間含めてなら理解できるが、それ含めなかったら10分は逆に時間かかりすぎ(つまり火力が弱い)では?

  3. ありがとうございました!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. すごくおいしそうなのですが、ニンニクを後入れにする目的を教えてもらえますか?
    しっかり混ぜたら完成ってことは、ニンニクには火は通さないってことですか?
    あと、どこからどこまでが10分ですか?
    具材を切るところから?炒め始めるところから?

  5. オカンが土曜日の昼に作るチャーハン
    40年以上前から食ってます😋
    土曜日の小学校が半ドンで終わり
    家にソッコーで帰ってチャーハンと
    サッポロ一番
    これが土曜日の昼メシど定番😋

  6. これすっごく簡単だしめちゃめちゃ美味しかったです!!いつもチャーハンを作る時代用させてもらってます!

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