【粉砕なし】ふわふわ!カステラパンケーキの作り方 ぐりとぐらのカステラをオートミールで!【糖質オフ、低脂質】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓

┃ memo ┃

今回はオートミールでカステラパンケーキを作りました。いつもなら粉砕するのですが、粉砕なしで作りたいというコメントが多々あるので、思いつきで粉砕せずに作る方法を試してみました。

これからオートミールでなにか作る際、粉砕することはあると思いますが、この方法なら代用できる気がします。ただ、水を吸わせなければならないので、水なしで作るレシピの場合は難しいですね。

┃ 今回使った材料たち ┃

オートミール 20g
水 50ml(粉砕したオートミールを使う場合は小さじ1/2~1ぐらいを卵黄へ)
甘味料 20g前後(大さじ1.5)
はちみつ 10g(省略や減量可、必要に応じて甘味料増やしたりしてね)
卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ1
(スキレットの場合、バターなど油を少量)

┃ ざっくりPFC&カロリー等 ┃

上記量全部で、約291kcal P17.5g F13.5g C23.3g (糖質21.5g)

※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃

ラカント
https://amzn.to/2UOANMR

使っているハンドミキサー
https://amzn.to/3FSC9L9

卵を入れたら口から全部吐き出してくれる鳥
https://amzn.to/3p4LVCU

使っているスキレット
https://amzn.to/3nWccnu

※違うデザインで来る可能性があります 気をつけて

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糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

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32件のコメント

  1. お客様が来る前に焼いておきたいのですが、焼き上がりから時間が経つと、ペタンコになってしまうでしょうか?

  2. すみません💦たまごのところで思いっきり笑っちゃいました🤣

    いつも、お菓子作りの参考にさせていただいています。
    ありがとうございます♪

  3. 専門職さーん。マジかー。面白すぎる✨コメント初めて書きたいと思った。今日一日笑顔でいられそう。ファンになりました。

  4. 家にレンジしかありません、でもどうしても作りたいです
    代用は難しいですかね😭?

  5. 作りました!蜂蜜がいい仕事してます。小さいケーキ型にクッキングシートを敷いて焼きました。私には甘かったので次は甘さ控えめでリピートします!

    オートミールが美味しいカステラに化けるとは思っていなかったので、私の中のオートミールの可能性が広がりました。ありがとうございます!

  6. 今朝焼きました。
    ふわふわだけど、プチプチもあって、これも好きです。バターとメープル添えたら、いくらでも食べれそう(・・;)

  7. 今更オートミールにハマって見つけました。
    美味しそう!
    「専門職は違ぇや」のくだりで、飲んでたコーヒーを漫画みたいに吹いてしまいましたw

  8. 前半部分は、映画みたいな感じ。そして村上春樹風・・・。ふんわりとしていて、ぼんやり映像を見ているだけで癒やされます。

  9. 美味しそう食べたいですがオーブンレンジの代わりにトースターは駄目ですか?

  10. ニワトリから白身だけ出してる時すごく見守ってたけど 黄身出てきて声出して笑ってしまった

    すっごく美味しそうですね!
    スキレット買ってこよう

  11. めちゃくちゃ美味しそう(´,,•﹃•,,`)
    これだけの為にスキレットが欲しくなる😅
    うちのオートミールどっちだろう🤔
    ケーキ型よりスキレットですね(*^^*)
    スキレットをゲットしたら作ろう😊

  12. 粉砕ありとなし二度作ったのですが、どちらも途中まではとても膨らんでいたのに焼き上がったら萎んでしまっていて…どうしたら膨らみを保ったまま焼けるでしょうか?😢

  13. 最近オートミールにハマって色んなお菓子を作ってきましたがダントツで1番美味しい!ほんとに動画のまんまでふわっしゅわっ!のができました!迷ってる方いたら絶対作ってください!❤❤

  14. ロールドオーツ頑張って潰しました(笑)メレンゲはプロテインシェイカー振りました(笑)ぷるぷるでおいしかったです♡また作ります!

  15. 見ているだけで、ふわっふわなのが伝わります!美味しそう!
    作る工程見てるだけでワクワクしました❤
    注意点も細かく説明していただいてありがたいです!

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