この犬、食べれます。 チョコレートパンナコッタ 　Dog of chocolate Panna cotta

この犬、食べれます。 チョコレートパンナコッタ 　Dog of chocolate Panna cotta

■犬のチョコパンナコッタです。 Dog of chocolate Panna cotta cake funny
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#パンナコッタ #pannacotta
この分量の大きさ
約25cm*12.7cm*6.3cm
約16cm*8.8cm*4.8cmの2つ分です。

▷材料
■ベリーソース
ミックスベリー　 50g
はちみつ　　　　 10g
コーンスターチ(片栗粉)　　 5g
レモン汁　　　　　　　　 15g

1 耐熱皿に、ﾐｯｸｽﾍﾞﾘｰを入れます。はちみつとコーンスターチ・レモン汁も加え、一混ぜします。
2 電子レンジ600ワットで1分。取り出して一混ぜします。冷凍庫で保管します。

■装飾
ホワイトチョコレート　少量
チョコペン(黒）

■パンナコッタ
チョコレート　　　　 100g
牛乳　　　　 　　　 120g
砂糖　　　 　　　　 40g
ゼラチン　　　　　　　　　 10g
水　　　　　　　　　　　　 30g
生クリーム　　　　　　　　 400g　　　

1 耐熱皿に、チョコレートと牛乳を入れて電子レンジで沸騰しない程度に温め砂糖を入れます。
2 ゼラチンは水に浸しふやかしてから１へ入れます。
3 生クリームをあまり泡立てないように入れます。
4 より滑らかにするために漉します。(省略可能）
5 半分の量を型に入れて冷凍したベリーソースを投入し残りを流します。
6 1日冷凍庫で保存して、型から外し完成です。
　
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