卵&小麦なし♪ 米粉の抹茶マフィン ～ How to Make Gluten-Free Matcha Muffins ～

卵&小麦なし♪ 米粉の抹茶マフィン ～ How to Make Gluten-Free Matcha Muffins ～

混ぜるだけの簡単米粉抹茶マフィン。

卵もバターも使わないでマフィンが作れます！

お好みでホワイトチョコを載せてもおいしいです。

コーンスターチがない場合は、片栗粉で代用できますが、
翌日は固くなります。
片栗粉で作る場合は、なるべく早めに召し上がってくださいね。

米粉は製菓用のものを使ってくださいね。

◆米粉の抹茶マフィンの材料◆
・米粉　65g
・アーモンドパウダー　22g
・コーンスターチ　15g
・ベーキングパウダー　小さじ1.5
・抹茶パウダー　小さじ３
・砂糖　大さじ２
・豆乳　65g（牛乳の場合は60g）
・レモン汁　小さじ１
・油（太白ごま油）　25g
・お好みでホワイトチョコ　適量

▼使用した材料や道具

・米粉
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・てんさい糖
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・ベーキングパウダー
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・太白ごま油「九鬼 太白純正胡麻油 」
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▼米粉のレシピを配信中♪
https://komeko-oyatsulabo.com/

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How to make a gluten-free banana cake with a rice cooker.

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How to ｍake gluten-free matcha muffins.