【レンジで4分】さつまいも の オートミール 蒸しパン!もちもちしっとり♪
今回はさつまいもを生地にも練りこみ、トッピングにも惜しみなく使って、さつまいも感をたっぷり味わえるオートミール蒸しパンを作ってみました。
簡単につくれるように電子レンジで仕上げました👨🍳
お砂糖(ラカント)は控えめにしているので、甘党の方は量を調節してみてくださいね💖
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まりのダイエット食堂へようこそ!
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材料
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さつまいも 80g
オートミール 40g
アーモンドミルク (豆乳や牛乳でもOK)100ml
卵 1個
太白ごま油 大さじ1杯
ラカント 大さじ1杯
ベーキングパウダー 小さじ1杯
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ざっくり糖質量&たんぱく質&脂質&カロリー
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▶︎糖質
全量で約49g / 1/2切れあたり約25g
▶︎たんぱく質
全量で約15g / 1/2切れあたり約7.5g
▶︎脂質
全量で約24g / 1/2切れあたり約12g
▶︎カロリー
全量で約500kcal / 1/2切れあたり約250Kcal
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作り方
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1, さつまいもをキレイに洗って、80g分を小さくサイコロ状に切り、耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで2分加熱する。
2, 加熱したさつまいもを生地に混ぜる用とトッピング用に分ける。
3, ミキサーに卵 1個、アーモンドミルク 100ml、太白ごま油 大さじ1杯、オートミール 40g、生地に混ぜる用のさつまいも、ラカント 大さじ1杯、ベーキングパウダー 小さじ1杯を入れて攪拌する。(甘さひかえめになっているので甘味料で調節してください)
※攪拌しすぎに注意!
4, 容器に生地を入れて、トッピング用のさつまいもを飾り、ふんわりラップをしたら、
500Wの電子レンジで4分ほど加熱する。
5, お好みの大きさにカットして、召し上がれ♪
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まりのダイエット食堂レシピ集
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🔸低糖質 ティラミス
🔸オートミール&おからパウダーでつくるバナナブレッド
https://youtu.be/vRCOHpPjFz8
🔸高野豆腐クッキー
🔸低糖質マーブルケーキ
https://youtu.be/Gk5dzy1MgJw
🔸チーズケーキ風オーバーナイトオートミール
🔸オートミールとお豆腐でボリボリざくざくクッキー
🔸おからパウダーで低糖質生チョコレート
🔸オートミールイタリアンブレッド
https://youtu.be/iVzth0fWE1A
🔸ダブルチョコレート ベイクドオートミール
🔸電子レンジでバスクチーズケーキ
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今回使った材料や道具
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▶︎オートミール
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▶︎ラカント
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▶︎太白胡麻油
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#オートミール蒸しパン #さつまいも蒸しパン #グルテンフリー
3件のコメント
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夕飯にいただきました😋さつまいも🍠蒸しパンとスンドゥブチゲ野菜たっぷりごちそうさまでしたっ👍明日お弁当にも持っていく決定ですっ🙌
太白ごま油の代わりには何油が使えますか?また油の量を減らすとうまくできませんか??