【材料4つ】レンジで簡単!ギリシャヨーグルトで作る超なめらかチーズケーキ【水切りヨーグルトok!】
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本日はギリシャヨーグルトで簡単ヘルシーチーズケーキを作りました!材料4つで簡単、混ぜてチンするだけでできます😊
今回はパルテノを使いましたが、水切りヨーグルトでも作る事ができます✨パルテノと比べるとあっさりにはなりますが、しっかり水切りをする事で生地はパルテノと変わらずなめらかでとっても美味しくできました♪
今回はブルーベリーソースもレンジで簡単に!(かけなくても美味しいです😋)
たんぱく質が約17gも入った、ブルーベリーソースをかければ抗酸化作用も期待できる✨ビタミンたっぷり、ヘルシーなチーズケーキです!ぜひお試しください!
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*チーズケーキ*(直径10㎝高さ5㎝ココット)
卵1個
パルテノ プレーンタイプ1個(100g)
はちみつ20g
米粉6g
塩(なくてもok)
*ブルーベリーソース
冷凍ブルーベリー30〜40gくらい
はちみつ小さじ1〜2くらい
*抹茶3g足して抹茶チーズケーキ風にも🍵
💡水切りヨーグルト100gでもできます。400g→200gほどになればokです。8時間以上しっかり水切りしてください。ヨーグルトはブルガリアのプレーンタイプがおすすめ*
💡はちみつはお好きな甘味料に代用okです。
💡できあがりは周りは固まっていて、中がとろっとしてくるくらいが目安になります。全体的に固まってしまうとなめらかにならないので注意です!
💡 米粉は吸水率の低いものがオススメです。吸水率の高いもの(粒子が粗いもの)だと部分的にザラっとなりやすくなります。
【使用している米粉】
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【全量】※生地のみ
261カロリー
たんぱく質17.3g
脂質9.9g
糖質25.6g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌟今日のたのしいポイント🌟
レンジで作ったとは思えない!😳
🌈レンジで簡単!グルテンフリースイーツ✨
【混ぜてチンするだけ!】小麦粉や白砂糖なし。しっとり濃厚チョコバナナケーキ
【材料4つ!】卵やゼラチンなし!レンジで簡単♪もっちりとろける豆乳きな粉プリン
【お1人様用食べ切りサイズ!】バター・生クリーム不使用。濃厚ヘルシー米粉のフォンダンショコラ
【小麦粉・卵・油不使用】米粉とお豆腐でもちもちふわふわ!米粉の抹茶蒸しパン
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1件のコメント
簡単、美味しそうですね🎵
作ってみます
材料はほぼ家庭に有るもので出来ますね❤