【グルテンフリー】濃厚かぼちゃスコーンの作り方│扱いやすいスコーン生地│[Gluten-free] How to make rich pumpkin scones Easy-to-use dough

【グルテンフリー】濃厚かぼちゃスコーンの作り方│扱いやすいスコーン生地│[Gluten-free] How to make rich pumpkin scones Easy-to-use dough

花ひよりです。

今回は、焼いたかぼちゃを使って、栄養を濃縮したスコーンを紹介します。

できるだけかぼちゃの割合を多くしたスコーンが食べたいなぁ！
という気持ちがおきまして・・・

できるだけかぼちゃの水分を抑えて、濃厚なものにしたくて
粉との割合を何度も何度も変えて作ってみました。

しかも、成形するときに生地が手にベタベタくっつかない、
打ち粉もいらなくて、扱いやすい生地を求めて
納得のできたレシピです。

かぼちゃの黄色ってなかなかパワーをもらえますね♡
自然界の黄色は、癒しの効果もあるみたいです。

今回のスコーンは、かぼちゃの栄養価が高くて体に優しいものにできました。

かぼちゃの自然の甘さを損ねないように加える糖分は控えめにしています。

食欲がない時や、小腹が空いたときに安心して食べられるのがいいところです。

ぜひ、参考にして作ってみてくださいね。

材料　（かぼちゃスコーン3㎝の厚さ ８個分）
・焼いたかぼちゃ　　　　　　 130ｇ
・米粉　　　　　　　 　　 65ｇ
・オートミール（粉砕したもの）65g
・てんさいオリゴシロップ　　　20g https://amzn.to/3tmToPF
・ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）5g　https://amzn.to/3zVymtU
・ココナッツミルク　50ｇ　https://amzn.to/3haHAuI
・塩　１ｇ

This is Hana Hiyori.

This time, I will introduce scones that are enriched with nutrients using baked pumpkin.

I want to eat scones with as much pumpkin as possible!
I feel like …

I want to make the pumpkin richer by suppressing the water content of the pumpkin as much as possible.
I tried to make it by changing the ratio with the powder over and over again.

Moreover, the dough does not stick to your hands when molding,
Looking for a dough that is easy to handle without the need for dusting
This is a convincing recipe.

The yellow color of the pumpkin gives you a lot of power ♡
The yellow color in nature seems to have a healing effect.

This scone is made to be nutritious and gentle on the body.

The amount of sugar added is modest so as not to spoil the natural sweetness of the pumpkin.

It is a good place to eat with confidence when you have no appetite or when you are hungry.

Please make it as a reference.

Material (8 pumpkin scones 3 cm thick)
・ Baked pumpkin 130g
・ Rice flour 65 g
・ Oatmeal (crushed) 65g
・ Sugar beet oligo syrup 20g
・ Baking powder (aluminum free) 5g
・ Coconut milk 50g
・ Salt 1g

♯かぼちゃスコーン
♯濃厚かぼちゃ
♯20代の体型維持中
♯グルテンフリー
♯卵・乳製品不使用
♯ヴィーガン対応
♯ギルトフリー
♯小食
♯花ひよりのやさしいCooking
♯手づくり派