サクほろ「きな粉クッキー」の作り方レシピ #きなこ大量消費 Roasted Soybean Flour Cookies

サクほろ「きな粉クッキー」の作り方レシピ #きなこ大量消費 Roasted Soybean Flour Cookies

サクサクほろほろ♡きなこ好きのための濃厚きなこクッキー。
きな粉とバターをたっぷり入れて作るので、きなこ独特の香ばしさを楽しめます！
型抜き不要で作る簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね☆

★サクほろ「きな粉クッキー」 レシピ
≪材料16コ分≫
薄力粉40g
きな粉30g
グラニュー糖20g
バター50g
きな粉（トッピング用）大さじ1
粉砂糖（トッピング用）大さじ1

≪下準備≫
オーブンを170℃に予熱する。

≪作り方≫
１．バターは耐熱容器に入れて、電子レンジ（600ｗ）で20秒加熱する。
　ボウルにバター・グラニュー糖を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。

２．薄力粉・きな粉を加えて、ゴムベラで混ぜる。
　全体的にポロポロとしてきたら、手でひとまとめにして2cmの高さの正方形になるようにラップで包み、冷蔵庫で30分くらいおく。

３．生地を包丁で16等分に切り分ける。
　クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に熱したオーブンで18分焼く。

４．焼きあがったら冷ます。
　粉砂糖・きな粉を密閉袋に入れて、クッキーを入れて混ぜ、全体的にまぶす。

５．お皿に盛り付けて完成です☆

≪ポイント≫
クッキー生地を2cmの高さで焼くように焼き時間を記載しています。
生地を薄く伸ばして焼く場合は、焼き時間を調整してください。

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Roasted Soybean Flour Cookies
Ingredients:
40g Flour
30g Roasted soybean flour
20g Granulated Sugar
50g Butter
1 tbsp. Roasted soybean flour
1 tbsp. Icing sugar

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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