家にある材料ですぐに作れる!1人で食べきれちゃうしっとりふわふわ台湾カステラの作り方。

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食パンや市販の菓子パンを使ったアレンジ、朝食に困った時やひと手間加えるだけでちょっとオシャレなおやつにまで!Twitter未公開レシピを含む90品掲載!

もちろんどれも簡単なのに美味しい!

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ご覧頂きありがとうございます😊

焼きたてが1番美味しいので粗熱が取れたらすぐに食べてみてください😋

【材料】15cm丸型 1台分
・卵(M) 3個
・薄力粉 50g
・砂糖   50g
・牛乳 50cc
・サラダ油 50cc

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私のレシピをご紹介して頂いております!
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#台湾カステラ
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21件のコメント

  1. 断面が綺麗〜✨ふぁふぁで口の中ですぐ溶けそう…ミルクと一緒に食べたいです!

    前回の簡単ドーナツ作ってみました。ちょっと生焼け部分が出来ましたが簡単だし、柔らかで優しい味で、美味しかったです(๑´ڡ`๑)
    更に甘くしたくて蜂蜜がけドーナツにしたり…🍯

  2. 台湾カステラこんなキメ細かく作れたことないので今度作ります!!!🥰めっちゃ美味しそう‥

  3. 早速作りましたが、びっくりするくらい美味しくできました!
    味も食感も最高です!
    スポンジ系のお菓子の中では、自分史上で一番美味し作れたかもしれません😂

  4. いつも美味しそう🎶⤴️
    やっぱり、湯煎焼きなんてすね😅スチームコンベクションで、手抜きしたら、スポンジケーキになってしまいました😰

  5. 美味しく作れました。
    二つに割れて焼けたけど
    味めっちゃ良し。
    次回は見た目も、めざします。うちの定番おやつになります!❤

  6. お伺いしたいのですが、
    鉄板に耐熱皿を載せるのは何故でしょうか?直接熱湯を入れた鉄板の上に載せたら、失敗しますか?耐熱皿の代わりにアルミホイルで型の下を覆ってはダメでしようか?

  7. 耐熱皿がなかったので型をラップとアルミで包んで作っても美味しくできました♡簡単で素晴らしいレシピをありがとうございます!

  8. 【準備】
    ・薄力粉をふるっておく
    ・サラダ油、牛乳、砂糖を計量する
    ・型にクッキングシートをセットしておく(横は高めに)

    【作り方】
    1. 卵を卵白と卵黄に分ける
    2. 卵黄にサラダ油、牛乳、薄力粉を加える(加える度によく混ぜる)
    3. 冷蔵庫に入れておいた卵白に砂糖を加える
    4. 柔らかい角が経つ程度に泡立てる
    5. メレンゲに2を入れて混ぜる
    6. 型に流し入れる
    7. 表面の泡を爪楊枝で取り除く
    8. 熱湯を注ぐ
    9. 150℃に予熱したオーブンで35〜40分焼く

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