あの味を超えちゃうかも？最高のバターサンドクッキーのレシピ。

あの味を超えちゃうかも？最高のバターサンドクッキーのレシピ。

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〜5cm程のサンドクッキー10個分です〜
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私がイタリアンレストランに勤めてた頃に、
沢山の方から愛されてた
バターサンドクッキーのレシピです𓂃 𓈒𓏸
北海道で有名なあの
ラムレーズン入りのバターサンドクッキー。
自分でも作ってみたくて試作を繰り返し
出来上がった自信作です。
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初心者の方でも分かりやすい、
細かいレシピ工程になるよう心がけたので、
挑戦しやすいレシピ動画に
なってると思います.ᐟ.ᐟ.ᐟ
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このバターサンドクッキーは、
1日目 ＊サブレ生地＊レーズンのラム酒漬け
2日目 ＊サブレ焼成＊バタークリーム＊仕上げ
と2日に分けて作りやすいようにしてます。
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バタークリームのバターは、
絶対に”有塩バター”を使ってください！
もし無塩しかない方は、塩を少し加えて
塩味を足してください。
バターサンドクッキーのバタークリームに
“塩味”は絶対です.ᐟ.ᐟ.ᐟ
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動画中に出てくる “シルパン” は
クッキーを焼く時に便利ですよ♪♪
均一にキレイに焼き上がる強者。
なによりいちいち消費しちゃうクッキングシートが要らなくなることが最高です。笑
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こちらも コッタさんにて販売してるので
ぜひチェックしてみてください↓↓↓
https://www.cotta.jp
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プレゼントしたら喜ばれること
間違いなしのバターサンドクッキー。
ぜひ挑戦してみてくださいね♪♪
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Instagram で
私のオリジナルスイーツプレゼント企画
やってます.ᐟ.ᐟ.ᐟ
ぜひチェックしてください♪♪↓↓↓
https://www.instagram.com/hashimo0115
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Editor : ochi.