【グルテンフリー】ヴィーガンバターで作るショートブレッド│ズルすぎる美味しさ！[GFCF] Mellow taste! Shortbread made with vegan butter │

【グルテンフリー】ヴィーガンバターで作るショートブレッド│ズルすぎる美味しさ！[GFCF] Mellow taste! Shortbread made with vegan butter │

今回のレシピはティータイムに欠かせない定番のクッキーのひとつ。
厚みがあってリッチなバター風味のショートブレッドを米粉で作っています。

乳製品を使わないのにバターって？
と思いますよね。

実は、プラントベースのヴィーガンバターを使っています。

植物の油脂がメインで大豆製品を使っていないから、
加熱しても変に焦げたりしなくて普通のバターのように使いやすいと感じました。

見た目もバターそっくり！
味も、乳製品のバターに劣らないくらいバターです（笑）

もちろん、クッキーにしてもその美味しさは変わりません。

こめ油やココナッツオイルだけのクッキーとは違って
ワンランク上な美味しさを楽しめます。
ぜひ作ってみてくださいね。

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米粉のショートブレッド

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・塩　ひとつまみ　　

感想やコメントをお待ちしています。

This recipe is one of the standard cookies that are indispensable for tea time.
Thick and rich butter-flavored shortbread is made from rice flour.

What is butter without using dairy products?
I think that.

In fact, I’m using plant-based vegan butter.

Because it’s mainly vegetable oils and fats and doesn’t use soy products
I felt that it was easy to use like ordinary butter without burning strangely even when heated.

It looks just like butter!
The taste is as good as the butter of dairy products (laughs)

Of course, the deliciousness of cookies does not change.

Unlike cookies with rice bran oil or coconut oil only
You can enjoy a higher-grade taste.
If you like it, please try it.

Rice flour shortbread

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・ A pinch of salt

We welcome your thoughts and comments.

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