米粉の３色コロコロクッキー #手作りおやつ #簡単おやつ #おやつ #米粉レシピ #米粉おやつ

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カラダにやさしいおやつ🌾
３色スノーボール

ひな祭りスイーツ何が良いかな〜と考えたのですが
今回は作り置きできるお菓子にしてみました♪

丸めて焼くだけなので意外と簡単✨

思い立ったら気軽に作ってみてください😊

米粉＋片栗粉で周りはカリッと
中はホロッとやわらかい食感に✨

いちご、抹茶、プレーンの3種があると
いろいろな味が楽しめるのも良いですよね🤭

▪︎Recipe
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無塩バター:40g
米粉:40g
片栗粉:20g
砂糖:20g
抹茶パウダー:小さじ1/2
いちごパウダー:小さじ1/2

■下準備
・オーブンを160℃に予熱する。

■作り方
1.ポリ袋に米粉、片栗粉を入れて空気を入れてシャカシャカと振る。

2.ボウルに無塩バター、砂糖を入れて混ぜる。

3.2に1を加えて生地をひとまとめにする。

4.3等分にして、1つに抹茶パウダー、もう1つはいちごパウダー、残りはそのままの色で3色にする。

5.それぞれを５等分にして丸めて160℃のオーブンで10分焼く。

⭐️ポイント⭐️
・無塩バターは有塩バターで代用できます。塩気がでます。
・使用しているのは共立食品の米の粉です。ほかのメーカーの米粉で作ると仕上がりが異なる場合があるのでご注意ください。

▪︎book
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※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻
※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️

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#米粉おやつ