簡単！理想の米粉スコーン (Gluten-Free) How To Make Scones【第99話】

簡単！理想の米粉スコーン (Gluten-Free) How To Make Scones【第99話】

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米粉にバターを練り混んだ
風味豊かなスコーンをお楽しみください♪

YouTube動画で人気の米粉スコーン。
質問が多く…
改めて動画をつくりました。

久しぶりの王道スコーンは
やっぱり美味しいです ˚✩*

【目次】
0:00 見どころ
0:21 下準備
0:53 生地作り
3:35 生地成形
7:08 焼く
7:32 できあがり♪ ♪　

……………🥣……………🥣……….

【下準備】
✮無塩バターは小さくカットし冷やしておく

【材料】：6cm抜き型使用
豆乳 30g
卵 52g (1個)
米粉 (①番菓子・料理用) 200g
ベーキングパウダー 9g
無塩バター 50g
きび砂糖 60g
塩 0.8g
油 (お好みの油) 18g

【その他】
豆乳 適量

【焼く】
予熱170度
170度14分 150度に下げ約9分

【Preparation】
✮Cut the Unsalted Butter into small pieces and keep it cold.

【Ingredients】6cm Fluted Cutter
30g Soy Milk
1 Egg Medium (52g)
200g Rice Flour (for confectionery)
9g Baking Powder
50g Unsalted Butter
60g Light Brown Sugar
0.8g Salt
18g Oil (Oil of your choice)

【Others】
Soy Milk appropriate amount

【Bake】
338°F 14 min, 302°F about 9 min

……………🥣……………🥣……….

【使用している材料や道具】

Amazon：米粉お菓子作りに

楽天市場：米粉お菓子作りに
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Amazon：無塩バター

楽天市場：無塩バター
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Amazon：生地が練りやすいヘラ(しなるヘラ)

Amazon：混ぜやすいガラスボウル（親子）

Amazon：６㎝抜き型

Amazon：オーブンペーパー

Amazon：焼き菓子作りにおすすめ
： 東芝 石窯ドーム オーブンレンジ　

楽天市場：焼き菓子作りにおすすめ
：東芝 石窯ドーム オーブンレンジ
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