【材料4つ♪】明治 ガルボ風チョコクッキーを作ってみた‼How To Make “Chocolate Cookie”

【材料4つ♪】明治 ガルボ風チョコクッキーを作ってみた‼How To Make “Chocolate Cookie”

明治　ガルボ風
【材料】
チョコレート/Chocolate…100g
薄力粉/Cake flour…35g
片栗粉/Starch…30g

コーティングチョコ/Coating chocolate
…適量（as much as you like）

【作り方】
1 チョコレートは湯煎で溶かしておく。

2　1に薄力粉、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせてから冷ます。

3　生地がしっかり冷めた状態で、まだ生地が緩い場合は、少量ずつ薄力粉を足す。

4　3cm長さに絞り出し、150℃に予熱したオーブンで約10分焼き、あら熱を取る。

5　溶かしたコーティングチョコにくぐらせ、余分なチョコを落としてから冷やし固める。

【Method】

1 Melt the chocolate in a bowl on top of hot water.

2 Add flour and starch to 1 and mix well, then cool.

3 After it’s cooled , if it’s runny add a little flour.

4 Squeeze out 3 cm lengths and bake in a preheated oven at 150°C for about 10 minutes, then remove from heat.

5 Dip them in the melted chocolate coating and let the excess chocolate drip off before chilling and hardening.
Coat them in chocolate, let excess chocolate drip off ,then refrigerate.

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