【卵白消費も】オートミールと米粉のパウンドケーキの作り方☆バター・砂糖少なめ・小麦粉不使用のヘルシーレシピ! 余りがちな材料が美味しいパウンドケーキに! グルテンフリーにも|ベーキングパウダー不使用

お菓子作りをしているとつい余ってしまう材料ってありますよね…それらを一気に消費しつつ、バターは少なめのパウンドケーキを作ってみました! 気軽なおうちスイーツなんですが味はとっても美味しいので、ぜひ試してみてください!
小麦不使用でオートミールと米粉を使うヘルシーなケーキです。
(小麦アレルギーの場合はグルテンフリーと明記されたオートミールを使ってください。)

【材料】18cm パウンド型(17.5×8×6cm)

レーズン 70g
ラム酒 15g
バター(有塩) 30g
メープルシロップ 20g
牛乳    50g

米粉 50g
オートミール(粉末) 50g
卵白  3個分(100-120g)
きび砂糖 30g

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3件のコメント

  1. (オートミールと米粉
    パンウンドケーキ)🍰
    干しブドウがアクセントになっていてとても美味しそうですね😋
    干しブドウ大好きです😋
    1度試してみます!
    ありがとう御座います🙇‍♀🎵

  2. 今焼いています! さっきアイスクリームもつくりました。レーズンがなかったので、乾燥ナツメで代用しています。アイスクリームもパウンドケーキも美味しそう。食べるの楽しみです! レシピありがとうございました😊

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