ミキサーで簡単♪スイートポテトケーキ
これから旬のさつまいもを使って
スイートポテトケーキを作ってみました。
さつまいもの甘さに応じて
砂糖の量を調節してくださいね！
ー材料ー直径15cmの丸型1台分
さつまいも 正味300g
卵 2個
牛乳 200ml
バター 40g
砂糖 40g
黒ごま 適量
ホイップクリーム 適量
ー作り方ー
〇型にクッキングシートを敷いておく。
〇バターを1cm角に切っておく。
①さつまいもは皮を剥いて1cmの厚さの輪切りにし、5分ほど水にさらす。
耐熱ボウルにさつまいもを入れふわっとラップをし600Wの電子レンジでさつまいもが柔らかくなるまで約5分加熱する。
→オーブンを180度に予熱開始。
②温かいうちに砂糖とバターを入れ潰しながら混ぜる。
③ミキサーに②のさつまいも、卵、牛乳を入れ
滑らかになるまで撹拌する。
④型に流したら平らになるように型ごとゆすって180度のオーブンで30分焼く。
〇焼き立ては柔らかいので型ごと粗熱をとってから型から外してくださいね♪
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです〇
〇黒ごまと生クリームはお好みでトッピングして下さい♪
ミキサーやフードプロセッサーを
使わない場合はマッシャーなどで
さつまいもを潰してから卵などの材料を入れてください♫
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耐熱ボウル https://amzn.to/3D2SKdN
12件のコメント
コメント失礼します。動画の編集アプリは何を使用していますか？✨
Please in español subtitulos.
うちの家にはオーブントースターしかないのですが、オーブントースターでも作れますか？
さつまいもをレンジじゃなくて茹でたからか、めっちゃ水っぽいです…
焼けるかなぁ…泣
美味しそうです！！
すごく簡単で美味しだったので作ってみました！ミキサーがなかったのでこしたりするのが漉すのがちょっと大変だったのですがとても美味しくできます😋
ちなみにミキサーは何を使ってますか？
炊飯器でもできますか？
作ってみました！美味しかったです！アイスクリームと食べたのですが相性バッチリです✨
はじめまして、こんにちわ🍀とっても見映えが綺麗でしかも粉なし😲さつまいも濃厚なケーキに一目惚れして作ってみました✨とっても美味しかったのでリピさせて頂こうと思います👍️インスタでも紹介させて頂きました👏お見せできないのが残念です😢これからも楽しみにしてます🥰
タルトケーキ風に作ってみました！スイートポテトみたいでほんとに美味しかったです！！✨タルト生地に入りきらなかった分はカップで焼いて、上にキャラメリゼしたら見た目も味も最高で家族にも褒めてもらいました💖素敵なレシピをありがとうございます💗
Can you help me english please
牛乳の代わりに生クリームにしました。
簡単でおいしかったです。リピート確定ですね