【超簡単!】友達に『今まで食べてきたクッキーの中で1番美味しい!!』って言ってもらえたクッキーレシピ😋

型抜きクッキー材料(約40個分)
・有塩バター100g
・砂糖80g
・卵黄1個
・薄力粉200g
※無塩バターの場合は卵黄、砂糖入れる時に+塩ひとつまみ入れてください

1.バターをレンジで500w・600wで30秒
※バターを溶かしすぎないように注意
生地が緩くなりすぎて型抜きが難しくなります。

2.バターをクリーム状になるまで混ぜる。

3.卵黄、砂糖を加えてまたクリーム状になるまで混ぜる

4.薄力粉を1度に加えて混ぜる

5.型抜きしていく。
※シュガークッキーは型抜きしたらグラニュー糖を裏表に付ける。
焼き上がりがプレーンよりサクサク!!

6.170度で15分~18分焼く
※私は予熱してませんが、予熱して焼くと焼きムラがなく綺麗に焼き上がります!

完成!!

バレンタインや普段の日でもよく焼いていて友達からはすごく好評でした😊
ズボラで不器用な私でも上手く作れるので良かったら作ってみて下さい😆

ご視聴ありがとうございます!!

2件のコメント

  1. 綿棒使わないで伸ばすやり方に脱帽!洗い物少なくていいですね。シュガークッキー美味しそう。作ってみます。ありがとうございます。

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