生チョコサンド作り方 手作りバレンタイン #shorts #バレンタイン #手作り

バレンタインにおすすめの生チョコクッキーサンドです!サクサクのクッキーにチョコガナッシュがたっぷり♡バレンタインに上がれば株が上がること間違いなしの一品です!

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特に最近やり残していることがないと言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍰」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです!

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マスター(夫)が趣味でわたし(ゆりぼー)のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️

よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。

ー材料ー (直径6cm10個分)
【チョコガナッシュ】
チョコレート 300g
生クリーム 200g
【ココアクッキー】
無塩バター 70g
粉砂糖 40g
アーモンドプードル 20g
薄力粉 100g
ココアパウダー 30g
卵黄 1個
ジャム 適量

——————————————
本チャンネルで使用している道具です。

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20件のコメント

  1. 学校に持っていきたいんですが、保冷バックに入れて朝から夕方くらいまで保存したいんですけど大丈夫ですかね?

  2. フードプロセッサーを洗う手間はあるけど、正直混ぜる手間の方が面倒だからこれは助かる🙏
    フードプロセッサー引っ張り出して作ろっかな…

  3. ひともんちゃくなら喜んで!の綱くんもかっこよくて好きだけど
    8LOOMとか野菜好きな元気っ子綱くんもすこよ💚

  4. ロングバージョンはこちらから
    https://youtu.be/3eUNGXuHggw

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  5. この前母と作ってみました!
    フードプロセッサーがなかったので何とかハンドパワーで混ぜました笑
    そのあと、作り方通り、卵黄を一つ入れてひとまとまりにしようとしたのですが、うまくまとまらなかったのでもう二つ入れてしまいました笑
    そこで初めてまとまりました。
    そのまま焼いたら思ったよりクッキーが固くなってしまいました。やはり卵黄を入れすぎるとクッキーは固くなるのでしょうか?良ければ教えていただきたいです!

    家族に絶賛されたので今度もまた作ってみようと思います!

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