【お菓子作り】バター、小麦粉、卵を使わない、オーブントースターで焼くしっとりきな粉クッキー！イソフラボン摂りましょう♡

2022.2.6
#12 簡単きな粉クッキー

こんにちは◡̈
こんばんは◡̈*
DouxTube（ドゥチューブ）です。

数ある動画の中からご覧いただき、
本当にありがとうございます。

先日、友達からきな粉のクッキーをいただき、
とても美味しくてもっと食べたい！と思い、
レシピを考え作ってみました。

バター、小麦粉、卵を使わないクッキー、
オーブントースターで焼きます。
女性に嬉しいイソフラボンも摂取できますよ♡
最後までご覧いただけると嬉しいです。

▪︎材料
きな粉　　　　　　　　　50g
コーンスターチ　　　　　20g
きび砂糖　　　　　　　　45g
塩　　　　　　　　　　　ひとつまみ
ココナッツオイル 40g
豆乳　　　　　　　　　　大さじ3
最後にまぶす用のきな粉　大さじ2

▪︎作り方
① ボールにココナッツオイルときび砂糖を入れ、
　ココナッツオイルを切るように混ぜる

② ①にきな粉、コーンスターチ、塩を入れ混ぜる

③ ②に豆乳を入れて混ぜる

④ ジップロックに生地を入れ棒状にして冷蔵庫で
　1時間寝かす

⑤ 生地を一口サイズに切り、温めておいた
　オーブントースターで2分焼く

⑥ クッキーにアルミをかけ、更に2分焼く

⑦ しっかり熱を取り、きな粉をまぶして出来上がり♡

#お菓子作り
#きな粉クッキー
#きなこクッキー

music: Lifes alright
music: If everything was good (Feat. Mimi Bay)
musician: Silicon Estate