【ヨーグルトと米粉のマフィン】グルテンフリー！ヨーグルトでしっとり食感♪｜macaroni（マカロニ）

【ヨーグルトと米粉のマフィン】グルテンフリー！ヨーグルトでしっとり食感♪｜macaroni（マカロニ）

「ヨーグルトと米粉のマフィン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。米粉を使うグルテンフリーのマフィンを作りました。ヨーグルトを加えることで、しっとりした食感に仕上がります。ブルーベリージャムとの相性も抜群です♪混ぜて焼くだけで作れる簡単なスイーツですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/130938

■調理時間：40分

■材料（マフィン型6個分)
・米粉：150g
・ベーキングパウダー：小さじ1杯
・グラニュー糖：40g
・卵：1個
・プレーンヨーグルト（無糖）：100g
・米油：40g
・ブルーベリージャム：50g

■下ごしらえ
・オーブンは180℃に予熱します。

■作り方
1. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
2. グラニュー糖、ヨーグルト、米油を加え、よく混ぜ合わせます。
3. 米粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
4. ブルーベリージャムを加えて2〜3回大きく混ぜます。
5. 型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
6. 取り出したら、粗熱をとって完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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