【混ぜるだけ!】オートミールクッキーの作り方【パン屋さんの焼き菓子】
お店で人気のオートミールクッキーです。お好みでチョコチップを無しにすれば甘さ控えめのクッキーになるかと思います。お砂糖も好きなものに置き換えてください。
分量(多いのでご家庭で作る場合は減らしてください)
オートミール 1250g
薄力粉 1250g
ベーキングパウダー 20g
こめ油 540g
グラニュー糖 400g
塩 5g
卵10ケ(約550g)
くるみ 300g
チョコチップ 400g
30g大体160個分の分量となります。
このチャンネルではパン作りの動画を投稿していきます。
東京の江戸川区で実際にパン屋さんを営業しています。2021年末に現店舗の立退きが決まっているので、自分の仕事を動画に残しておこうと思い立ちyoutubeを始めました。
チャンネル登録するとお店の研修生として認定させて頂きます。人手不足の際はよろしくお願いします。
twitter @kentamatsunaga
3件のコメント
これ美味しかった!
週末、実家に行くので「お持たせ」に作りました。(ラッピングどうしようかな🤔)
生地が甘すぎず美味しかったです!
おいしかったです!チョコパウンドもおいしそうだなーと思ってます。いずれ焼き菓子の動画もお願いしたいです🙋