【米粉】金色のかぼちゃパウンドケーキ♡ハロウィンにいかがですが??

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米粉で作る♡かぼちゃのパウンドケーキを作りました。
優しいかぼちゃの甘さが癖になります♡

~下準備~
オーブンは170度に予熱する
卵は常温にしておく
☆粉類は、合わせておく
 
材料
かぼちゃ          150g目安
牛乳             50cc
卵              2個
きび砂糖           30g
はちみつ           30g
米油             80g
☆米粉(カルディさんの物を使用) 85g
☆アーモンドプードル      40g
☆ベーキングパウダー       4g
かぼちゃの種          お好み
クリームチーズ         お好み

☆マークの粉類は、合わせておく
 
オーブン170度35分~40分焼く(竹ぐしを刺してみて生地がつかなければOK!)

★おさえておきたいポイント★
かぼちゃは、種類によって水分量が変わっていきます。
牛乳は、かぼちゃの硬さを見て、調整してください。
ペースト状のなめらかさに、なればOKです!

かぼちゃは、こすことをオススメします。

必ず粉類は、ふるいましょう!!

焼けたらすぐラップして保温しましょう。焼き菓子は、乾燥が天敵です! 

ハロウィンレシピの参考にしてもらえると嬉しいです♡
ぜひ作ってみてね♪

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