罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ | How To Make Tofu Raw Chocolate with Three Ingredients

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しっとりなめらかな生チョコは豆腐でできたとは思えない♡
軽い口当たりにひとときの幸せを感じますよ!
豆腐感ゼロでバレンタインやプレゼントにも◎

■材料(2人分)
・チョコレート 2枚(100g)
・絹豆腐    80g
・純ココア   適量
■手順
(1)豆腐は軽く水切りする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。
(3)ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで撹拌する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷凍庫で1時間ほど冷やす。
(4)食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。

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28件のコメント

  1. 友達が作ったけどやっぱり豆腐臭いって言ってた 友達の豆腐の量が多かったんかな〜
    自分で作ってみよ〜

  2. 高校生の時作ったけど美味しかったよ!
    ただミキサーがう無かったらふるいで裏ごしするのと、キッチンペーパーで包むだけじゃ水っぽくなってチョコが分離するから、豆腐はレンジでチンする方がいいよ。
    それから、チョコはレンジで1分チンすると焦げるから10秒ずつチンして混ぜるほうがいいよ。
    じゃないと大変なことになるよ。

  3. これめっちゃ美味しいです!
    豆腐は65gくらいでやれば
    豆腐くさくならないです!

    もっと滑らかにしたいひとは
    80gでOKだと思います!

  4. お豆腐をミキサーで撹拌は、良いですね❣️d(^_^o)

    Good idea!

    泡立て器でも、出来ますよ♪

    私は、今迄は、泡立て器で、良く潰して、作っていました❣️

    後は、我が家の場合は、お豆腐の白和えを作る時に、

    すり鉢とすりこぎ棒を使う位だから・・・☝️

    すり鉢を使っても、同じ様に、作れると思います♬(⌒▽⌒)

    後は、裏漉しをする、調理器具を使ったりもする方法も、あります😄

    ご参考迄😄(⌒▽⌒)

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