【糖質オフ】3分で簡単!オートミールで栄養満点お食事ケーキ/朝食にも♪しっとりほわっほわな低糖質ケークサレの作り方【グルテンフリー】
52kg→39kg(-13kg)に減量した、食べて痩せるおうちごはんを紹介👩🏻🍳
今回は【お食事系ケーキ〜ケークサレ〜】をご紹介🇫🇷
低糖質&低脂質にこだわりつつも、『しっとりほわっほわなケークサレ』が出来ました♡
1食分も結構ボリュームありますが、とってもヘルシーです☺️
栄養も満足度も満点なので、朝食やランチ、お弁当にもぴったりです👌🏻✨
作り置きして翌日も美味しく召し上がれます!
具材のアレンジは自由なので、毎回違った美味しさで楽しめます😄❣️
【ケークサレの生地】
材料(1食分)
オートミール(クラッシュor粉砕タイプ) 15g
おからパウダー(微粒子) 10g
ラカント(砂糖) 5g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 3g
溶き卵 25g
プレーンヨーグルト(水切り不要水分ですが余計な水分は避ける) 40g
水 20g
オリーブオイル 5g (もしくは粉チーズ7g)
🌟1食分の容器の目安
・マフィンカップだと2個分
・13㎝×6㎝のミニパウンド型1台
・ココット型1個分
※紙のマフィン型は生地がくっつきやすいです。
できればクッキングシート活用がオススメです!
※容器に対して八分目まで入れます。
🌟まとめて作る場合の容器の目安
・18㎝×8㎝のパウンド型で3食分です。
🌟ポイント&レシピ追記
1.ご家庭のオーブンによって焼き時間が異なります。特に3食分の大きなパウンド型で焼く場合は焼き時間が長くなる為、焦げそうであれば途中、アルミホイルを被してください。
2.焼き上がり竹ぐしを指して生地がくっついてこなければ出来上がりです。
3. 1食分の生地に対して野菜(炒め後)は30〜40gまでにして下さい。それ以上は野菜の水分で生地がベチャッっとしてしまいます。
4、トマトは水分が多い為生地に混ぜ込まず、上にトッピングしましょう!
5.冷蔵は約2~3日保存可能
🌟オススメの具
胡桃、オリーブの実、グリンピース、豆、ツナ缶(水気を絞って)、ドライフルーツ、ハーブなど…
⭐︎水分の多い食材は入れすぎないようにとおからパウダーを軽くまぶしましょう!
🌟【色々野菜とベーコンのケークサレ】
材料(1食分の生地)
玉ねぎ、人参、ほうれん草、ベーコン
30-40g(炒め合わせ後)
ピザ用チーズ 15g
⭐︎塩胡椒 少々
⭐︎おからパウダー(具に塗す用) 小さじ1
★トッピング用
ミニトマト 2個程
ピザ用チーズ 15g
黒胡椒 少々
パセリ 少々
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2件のコメント
もう、4回は作りました。一回で3〜4個分まとめて作って冷凍してます。フンワリ軽く、おから感無しこちらのレシピが一番美味しいです。
作ってみました!とてもおいしかったです!ピーマンタマネギにんじんソーセージ(半分)でやってみました🩷