【小麦粉不使用】低糖質で簡単なサクホロ食感のきなこクッキー // Low Carb Kinako Cookies

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雨でした

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メモ (memo)
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今回は、マルコメさんのHPに載っていた「きなこのホロホロクッキー」を作ってみました。https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_455/

大豆粉ときなこで豆づくしですが、そこまで大豆感がしつこくない、ホロホロした食感の美味しいクッキーになりました。

今回は無塩バターを使ったのですが、ちょっとだけ塩味がほしくなりました。普通のバターでやるか、ちょっとだけ塩入れればよかったな。

作業工程も少なくて手軽に作れるので、大豆粉の賞味期限がヤバくなってきたらまた作ろうと思います。笑

~もくじ~
00:00 生地を作るくん
02:24 生地を包むちゃん
03:09 カッツ!!!
04:34 焼くまでの時間
05:05 できたでごわす
05:18 名言飛び出る感想タイム

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材料 (ingredients)
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大豆粉 70g
きなこ 30g
ラカント 40g
バター 80g
卵黄 1個

『　ざっくり糖質量 (rough carbs)　』

上記量全部で約15.3g前後 (1個あたり0.6g前後)

※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。

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今回使った材料や道具
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ラカント
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大豆粉
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！

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ごあいさつ
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デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)

My name is Dekao (tentative). In this video, I’ll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I’m still living that life today, I’m sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol

▼連絡先
h4s.season@gmail.com

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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