【時短】こねない!翌日も柔らかで美味しい革命的レシピのチョコパン🍫【元パン屋が作る👩🏻🍳✨】
※レシピの盗用、商業的二次利用はお断りしております。
焼き上がりまでの所用時間の目安⭐️
1時間15分〜。
◉使用している強力粉はCGCのものです!
(外国産小麦)タンパク質11.8〜12%
(タンパク質量の少ない強力粉を使う場合は、
水分を少なめからスタートして、こねながら調節してください⚠️⚠️)
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
焼成はなるべく高温&短時間で‼️
焼き時間が長くなるとパンがパサつく原因になります⚠️⚠️
【チョコパン12個 ※分量の倍量で作るのは不可⚠️
◉予備発酵(材料)
・40度ほどのぬるま湯…68g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地(材料)
・強力粉…200g
・森永純ココア…10g
・塩…3.5g
・砂糖…30g
・40度ほどの牛乳…90g(私はレンジ600W30秒チンして入れました)
・無塩バター…20g
☆チョコチップ…35g
・ツヤ出し用牛乳…適量
【チョコちぎりパン🍫】レシピ
うりぼーのインスタ👩🏻🍳💓
https://www.instagram.com/uribochannel
☆保存方法
粗熱が取れたらすぐに密閉袋に入れて
常温で保存。
※1個ずつラップで包んでもOK✨
消費期限→焼き上がり含め3日。
【冷凍保存の場合🌸】
粗熱がとれたら1個ずつピッタリとラップで包み、
ジップロックに入れて冷凍庫へ。
消費期限→ 2週間
(解凍方法)
お皿に凍ったパンを乗せ、ふんわりとラップを。
レンジ600W20秒〜チン⭐️
#こねないパン
#パン作り
#うりぼーちゃんねる
35件のコメント
いつもうりぼーさんの動画にお世話になってます✨✨
こちらのチョコパンも作ってみましたが、本当に早くて美味しくて感動しました😭🙏💕
捏ねない、発酵時間短縮、形成なしで時間の無い主婦の味方です✨
うりぼーさんの動画はとても分かりやすくて素人でもちゃんとパンが焼けるようになりました😂
今まで趣味のなかった私の生活に彩りを下さいました✨いつもありがとうございます🌸
また超時短パンの動画が上がったら嬉しいです!これからも頑張ってください🥰
パン界の大革命ですね‼︎
このレシピ応用して時短で色々作ります〜
早速いちごジャムとバターのコッペパン作りました。子供に大好評でした〜。このレシピ最高です♪♪
初めまして、先日からチャンネル登録をさせていただいています。今日初めてうりぼーさんのこのパンを作ってみました!
お菓子作りは好きなのですが、パンはとにかく手にくっつくのと時間がかかるのが嫌で、作るのが苦手でした💦このレシピは成形も簡単で、私の中のハードルを全てクリアした素晴らしいものでした💕
過去のレシピも色々作らせていただきます✨
お昼にコーヒーコッペを焼いて、まだ何か作りたいなと思ったので作ってみました!
パンを作ってるとレンジが使えなくてちょっと不便だったけど、これなら晩ご飯作りながらとかでもできるのでめちゃくちゃ助かります!
晩ご飯を食べた後子供が「美味しい!」と👍サインしてくれました笑
コーヒーコッペは一昨日焼いて家族にも自分にも好評だったのでまた作りました!
たぶんまたすぐ作ります笑
すご😳
楽に速くできて、翌日もふわふわで、冷凍してもレンジでふんわりって革命だわ💯👏👏👏👏👏
時短じゃないやり方で作ったパンは翌々日もふんわりしていたので、これも大丈夫かも?
次回は余っているドライフルーツをチョコの代わりに入れてみます❤
醗酵が苦手で市販の様に作れなかった私でも、納得のフワフワパンが作れましたぁ〜😃
ありがとうございます💕
時短で最高です✨
こんばんは🌇
仕事終わりの夕飯終わりからのパン作り❤
なんてことでしょうです👏🥖
パン作りへの先入観が音を立てて崩れていきます🤣
ありがとうございます♪⭐︎
こんなに短時間でフワフワに出来るなら今までこねて〜発酵させて〜いっぱい時間使って〜のパン作りは何だったんだ!とイラつく程フワフワで美味しかったです(笑)
美味しそうで挑戦したいですが、我が家は、オーブンの上に置くスペースがありません😢上に置かないでそのまま放置でも構わないでしょうか?
うりぼーさん、おはようございます😊
こちら昨日作ったんですが、途中まで半信半疑でしたが…
焼き上がってビックリ‼️
感動の美味しさでした❤
ただただビックリです!
まさに革命レシピですね!
質問ですが、
倍量作る場合も同じ行程で大丈夫ですか?
はじめまして!
少しでも時間が出来るとうりぼーさんの動画を見続けていましたが、先日ついにメロンパン作りに挑戦しました!
ふわふわに仕上がりとっても美味しくて感動しました!
うりぼーさんの動画がなければパン作りとは縁のない人生だったと思います。
先週はクリームパン、今日はこのパンに挑戦しましたが、どれもすごーく美味しくて家族にも好評で嬉しいです✨️
パン作りが趣味になりつつあります笑
これからもうりぼーさんのレシピをコンプリートする勢いでたくさん作りたいと思います!
素敵なレシピをありがとうございます♡
いつもありがとうございます。
今回のチョコパンも美味しくできました。一つ伺いたいのですが、12分割ではなく、6分割にした場合、焼き時間はかわってくるのでしょうか?
すみません。超初心者なので。
ほんとに、うりぼーさんのレシピは美味しくて、失敗なしなので感動です❤板チョコと、チョコチップいれておいしかったです😌💓
時短でも もっちりしてふわふわで美味しかったです♪😊
うりぼーさん、こんにちは!チョコチップが余ったので、こちらを作ってみました~ふんわり美味しい💛でも甘すぎず、大人も好きな味ですね!家族全員満足です。酷暑ですので、お体に気をつけてがんばってください。
いつもレシピありがとうございます😊フワフワに出来るのが嬉しいです❤
今作りたいと思ったのですが、牛乳を切らしてしまってるのです😢代わりにお水でも美味しく出来ますか?
いつも美味しいレシピをありがとうございます(*^-^)今日は5回目のリピさせて頂きました。娘の旦那様のご両親が家に遊びに来る事になりチョコパンとツナマヨコーンを作りました。どちらもパン屋さんのパンみたいと喜んでくれてたくさん食べてもらえました。時短レシピのおかげで2種類焼けました。時短なのに本当に美味しくてなんども食べたくなりこれからもリピさせて頂きます(*^-^)うりぼーさんの本もすごく楽しみで早速予約させて頂きました。次はシナモンロールに挑戦する予定です♡
いつも参考にさせていただいています♪
いつもは3分シリーズをリピしていますが、時短シリーズを見つけたため初挑戦しました!1時間ちょっとで出来上がるのが感動でした☺️✨
ぜひまた時短シリーズお待ちしています😍✨
この間、はじめてのパン作りでウインナーパンがオススメと教えていただいた者です☺️
さっそく次の日に作ってみると、とても美味しかったです🥹❤️
そして、クリームパン.マーブルチョコパン.練乳ミルクちぎりパン等も作り、今朝はこちらを焼きました❤️
どれも大成功で、パンがあまり好きではない夫も大喜びで、次は何?と楽しみにしてくれています。
これからも参考にさせてください☺️✨
次はこのパンだつ❗️
うりぼーちゃんねるさんの動画観てると癒されます🥹パン観てると楽しいけど、実際やってみるとちょっと不安ですね😅
ミルクブレッド、練乳ミルクちぎりパン、チョコマーブルパンと作って、どれも本当にふわっふわで美味しかったので、今日はこの時短レシピも挑戦しました!時短ってどうなのかなって思ってたけど、このパンも美味しくできました…☺️💕朝ごはん用に夜にぱぱっと作りやすいしリピですね!
うりぼーさんのレシピわかりやすくて、本当に助かります🙇♀️
次はウインナーコーンマヨパン作ってみます🍞
先日チーズクッペとレーズンパンを作りました😊!
家族に大好評であっという間に売り切れてしまい、味見しかできませんでした😂笑
本当に美味しかったです✨
今日はこちらのチョコパンを作ってみたんですが、我が家のコンベクションオーブンは熱源が近いためか、レシピ通りだと底が少し硬めになってしまいました💦
この場合、焼き時間を短縮するのと、温度を低くするのとどっちがいいでしょうか?
それから常温保存したパンを翌日温めるとき、うりぼーさんはどうされてますか?
レンジかトースターかでいつも迷います(笑)
もしお時間があれば教えていただけると嬉しいです😄
子どもの遠足のおやつにパンがいいというので作りました。チョコは禁止されてるのでチョコチップではなく家にあったレーズンを入れましたが美味しかったです。いつも美味しい、作りやすいレシピありがとうございます😂
翌朝のパンを仕込むのは毎日、夜な夜なしているので、時短は本当にありがたいです😂
【お知らせ🙏】オープニング〜01:04くらいまでBGMと音声を消して、曲を変更する処置をしました。
フリー音楽素材を使用していましたが、突然、BGM著作権侵害の申し立てを受け、このような対処をしました🙏
はじめまして!
強力粉が余って、パン作ってみる!!て軽い気持ちでレシピ探してたんですけど、発酵機能ない…てなっていろんなレシピ探しまくってみつけました🥹
皆さんのコメントみても失敗した方いなくて、本当に簡単なのかなと思い頑張ってみました!!パン作りの工程も焼き上がりも味も最高でした🍞❤️これからよろしくお願いします!!
作りました!!
本当に時短で出来て、めっちゃ美味しい💕
何より娘が何度も「美味しい」と言って食べてくれたのが嬉しかったです✨
素敵なレシピありがとうございます。
作りました。とてもふっくら!美味しかったです😋
オーバーナイトもいけました!うりぼーさんの他のレシピのオーバーナイトのものを参考にしてみたら、ふんわり出来ました❤
バレンタインにもピッタシ🍫❤
家のオーブンは予熱が終わると知らせてくれるのですが2分以上かかる場合予熱完了まで待つのか2分で開けてもいいのでしょうか?
3分捏ねるパンシリーズ何度も作ってます!パン作りが面倒じゃなくなりました。こちらのパンは子供も大好きでアレンジもして作ってます。本当なや革命的😆
予備発酵がうまくいきません😢
温度計で温度をはかり分量も間違えてない
のに泡立ちません。。
泡がプツプツするけどすぐ消えて泡立たない、シュワシュワする、これは予備発酵失敗ですか?
わかりやすいレシピでいつも参考にさせてもらってます!!質問なんですが、パンを形成したいのですがどのタイミングでやるのがいいですかね?