濃厚メープルバタークリームの秋の紅葉クッキーサンド🍁

濃厚メープルバタークリームの秋の紅葉クッキーサンド🍁

秋の色に染まったカラフルなクッキーに、濃厚なメープルバタークリームがたっぷり入っています。

🎥 @Tastemade

《メープルバタークリーム》
■材料
バター　1カップ
粉砂糖　4 カップ
メープルシロップ　1/3カップ
バニラ　小さじ1
塩　小さじ1/2
牛乳　大さじ1

■手順
1. スタンドミキサーのボウルにバターを入れてクリーム状にし、粉砂糖を加える。砂糖が完全に馴染むまで低速で混ぜ、ふわふわになるように高速で混ぜる。メープルシロップ、バニラ、塩、牛乳を加え、よく混ぜ合わせる。バタークリームの食感を軽くするために、再び高速で軽く混ぜる。
2. 焼いたクッキーが冷めたら、(1)のバタークリームを挟む。トッピング用に絞り器に入れ、葉の静脈を書く。

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