【油・小麦粉・卵なし】黒ごまきな粉クッキー
【卵なし小麦粉なしバターなし】黒ごまきな粉クッキーレシピ
・バターなど油なし
・卵なし乳製品なし
・小麦粉なしでグルテンフリー
子どものおやつにもおすすめです♪
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【材料】
米粉 30g
きな粉 20g
すりごま（今回黒ごま使用） 20g
砂糖（てんさい糖など） 20g
水 30g～
↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/kurogomakinakocookie/
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こんにちは🌱
辻本なみです。
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・卵乳小麦不使用（全てまたはいずれか不使用）
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8件のコメント
すご〜い‼️👀油脂なしだ〜✨
油無くても作れるのですね
油不使用でいいのですが
ゴマの油分でしっとり生地がまとまると思うのですが
その代わりザクっと感はなく、食べると湿気った感じがします😅でもなぜかクセになり、あと引くので何個も食べてしまいます🤣ヘルシーで健康的なクッキーなので罪悪感なくて良いです😁
水は少し追加しました。
ジップロックに生地を入れて薄めに押し伸ばし、袋を切り開き、5cm×8mmくらいのサイズにカット。小さいサイズでもレシピ通りに170℃25分しっかり焼きました。
今日おからパウダーで油少量(オリーブオイル)でクッキーを作ってみたんですが、水を入れて練るようにしてひとかたまりににしても、成形しようとするとポロポロと崩れてきてしまってなかなか形になりませんでした…
おからパウダーで油なしクッキーを作られた事はありますか？
作りました！今米粉にはまってて、更にきな粉とすりごま大好きで毎日食べてるので🥰これはいいですね(๑•̀ㅂ•́)و✧簡単に出来て美味しい！またリピします💕
水と砂糖の代わりにオリゴ糖とかはちみつ使うのって可能でしょうか😮
きな粉の代わりに蕎麦粉、あと少しココアも足しました。
罪悪感なく食べられて、かなり気に入りました！
また作ります😊
おーきに、おーきに。