ふわふわしっとり♪国産レモン「大長レモン」を使って贅沢レモンケーキ 【乳・卵不使用】【ベジタリアン仕様】

ご視聴ありがとうございます!

レモンの香りがフレッシュな、夏にぴったりのレモンケーキをご紹介します♪

(レモンケーキ型8個分)
DRY
●薄力粉 125g
●きび砂糖60g
●塩 ひとつまみ
●ベーキングパウダー 4g

WET
●こめ油55g
●豆乳 120g
●レモンの絞り汁1個分
●レモンの皮のすりおろし1個分

アイシング
●粉糖 70g
●水 小さじ1 1/2
●レモン汁 小1

8件のコメント

  1. ケーキ作りってもっと面倒かと思ってましたけど、意外と短時間で出来るんですね
    動画は15分位ですが、実際には1時間くらいで作れますか?

  2. 国産レモンはいいですね。
    外国産のレモンは、農薬や防腐剤などの発ガン性物質が付着していて、きちんと洗い落とさなければならないため面倒ですね。

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