ダイソーのマフィン型で♪しっとりほわほわ抹茶マフィンの作り方／Matcha muffine recipe

ダイソーのマフィン型で♪しっとりほわほわ抹茶マフィンの作り方／Matcha muffine recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^

今日は抹茶マフィンです♪
しっとりほわほわでとっても美味しかったです♡
ホワイトチョコレートとピンクチョコレートをトッピングしました♪
個人的にはピンクチョコレートが抹茶とよく合ってとっても美味しかったです♪
あんこを中に入れて焼いても凄く美味しいです♡
抹茶だけでも美味しいので良かったら作ってみて下さい！

【材料】マフィン型6個分(ダイソーのシリコン型使用）
バター　60ｇ(室温かレンジで柔らかくしておきます)
卵　1個(室温)←大事です！
砂糖　60ｇ
薄力粉　65ｇ
アーモンドパウダー　10ｇ
抹茶　10ｇ
牛乳　60ｇ(室温)←大事です！
ベーキングパウダー　4ｇ
ホワイトチョコレート　10ｇ
ピンクチョコレート　10ｇ
※チョコレートはガーナの板チョコを使用しました。
※卵と牛乳は冷たいと分離しやすいので必ず室温に戻しておいて下さい。
（冬で室温が低い時等はオーブンの発酵機能にしばらく置いておくとよいです^^）

【作り方】
1．柔らかくしたバターに砂糖を加え白っくなるまでよく混ぜます。
2．溶き卵を5~6回に分けて加え、その都度よく混ぜます。
3．薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、抹茶をふるいながら半分加え、さっくり混ぜます。
4．牛乳を半分加え、練らないように優しく混ぜます。
5．残りの粉類、牛乳の順に加えなめらかになるまで混ぜ合わせます。
6．型に入れ、170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。竹串をさして何も付いてこなければ焼き上がりです。
7．焼きあがったら冷ましておきます。
8．マフィンが冷めたら、チョコレートを600wの電子レンジで加熱して溶かし、コルネに入れてマフィンの上に掛けて出来上がりです！

※チョコレートは40秒~様子を見て溶かして下さい。完全に溶けなくても予熱で溶けるくらいでＯＫです。
※焼き時間と温度はご家庭のオーブンで調整して下さい。
#抹茶マフィン#しっとりふわふわ