【滑らかの極み】とろける豆乳プリンの作り方【糖質制限ダイエットレシピ】簡単低糖質料理Low Carb
今回は滑らか豆乳プリンを作りました。（低糖質でダイエットにピッタリ🌸）
寒天やゼラチンなしで卵と豆乳のみで固めます。
豆乳の割合を少し増やすことで、滑らか～なプリンになります。
熱湯でじっくりと加熱することが秘訣です。この滑らかさはレンジでは出せません！
とろとろプリンがお好きな方には特におススメのスイーツです😊
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https://www.youtube.com/channel/UC0REOP_8nMLZDofOBO8kQTQ
【材料】
無調整豆乳 400ml ※360mlにするともう少し固めになるよ
卵 2個
甘味料（ﾗｶﾝﾄ）40g
バニラエッセンス 6滴
☆卵は70～80度で凝固します。それより温度が低いと何十分加熱しても固まりません…。
☆熱湯がふつふつと沸いている状態で加熱してくださいね。
【みたらし材料】
醤油 小さじ1
甘味料（ﾗｶﾝﾄ）小さじ2 ※小さじ1でほんのり甘め
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1/3
上記の分量は3人分になります。
一人前換算で、
タンパク質：10g
脂質 ：8g
糖質 ：2g
カロリー ：132kcal
★★★よく動画内で使用している材料や調理器具★★★
微粉おからパウダー https://amzn.to/3LGON3S
純ココアパウダー https://amzn.to/3in7Hxa
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🎁🎁🎁🎁🎁🎁動画のご紹介🎁🎁🎁🎁🎁🎁
🔸おからスコーン
🔸おからパン
🔸低糖質あんこ
🔸おからクッキーサンド
🔸紅茶おから蒸しパン
🔸ヨーグルトケーキ
🔸豆腐ティラミス
🔸ココアわらび餅
🔸豆腐だんご
🔸レンジでカスタードクリーム
🔸おからパウンドケーキ
🔸ヨーグルトおから蒸しパン
🔸とろける豆乳プリン
🔸バスク風チーズケーキ
🔸豆腐ガトーショコラ
🔸豆腐生チョコ
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糖質制限ダイエット（ケトジェニックダイエット）を応援しています。
砂糖→甘味料(ラカント)、片栗粉→おから粉・サイリウム・オオバコといった、低糖質食材への置換など工夫したレシピ（料理・スイーツ）を紹介しています。
私自身、糖質制限は何度もチャレンジし失敗したことが無く、方法さえ間違わなければ
とても効果的なダイエット方法です。
ただ、一時期、食事を栄養分やカロリーの数字でしか捉えられなくなってしまいました。
食事は栄養摂取だけでなく、美味しいものを食べたときの幸福感を得ることにも大きな
意味があると思っています。
この動画は「頑張って痩せたい！でもちょっとでも美味しいものが食べたい！」そんな人への
応援として料理下手ながら発信していけたらと思っています。
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#うま馬クッキング#豆乳プリン#料理#糖質制限#ダイエット
37件のコメント
低糖質な料理やスイーツを定期的に投稿しています。👍グッドボタン・🟥チャンネル登録・🔔ベル登録してもらえると嬉しいです❗
動画内容に関する質問や些細なことでも、何でもコメントしてくださいね✨
オオバコがあってもいいですか?
ラカントを砂糖に置き替えるのって大丈夫ですか？
返信して頂けると嬉しいです😊
追加質問です。すいません。
蒸す時に、何でキッチンペーパーを入れるのですか？
質問してごめんなさい🙏
これからも頑張ってください！
チャンネル登録と高評価しました❗️
もう一つだけ！質問をさせてください🙇♂️
ラップやアルミホイルの代わりにカップの付属の蓋でもいいでしょうか❓
本当に3個も質問してしまって申し訳ないです🙇♂️💦
今から作ります！
強い雨が4時ごろに降ってきて、目が覚めてしまいました😅
つくれぽをコメント食べたら、つくれぽをコメントに書きます！
ごめんなさい🙇♂️間違えました😅
改訂版です
おはようございます☀
朝方の4時ごろにとても強い雨が降ってきて、目が覚めてしまって😅
今から作ろうと思います！
作ったら、コメント欄につくれぽ書きます！
頑張ってください！
つくれぽです！
つくれぽ遅れてすいません🙇♂️
砂糖でも美味しかったです！
カラメルは砂糖で作りました！
4倍量で作ったので、少し大変でした😅
家族からも好評でした！
ありがとうございます！
色んな動画を見てきましたが
うま馬さんの動画が分かりやすいですね😊うま馬🐴さんのを色々見て、作れそうなのを挑戦しようと思います✨登録させて頂きました😁
ヴィーガンレシピかと思ったけど、違かった笑(´△｀)↓
バニラエッセンスは必ず入れた方がいいんですかね？？
調製豆乳使うのでバニラエッセンスがなくても甘くなりますかね？
自分には若干甘みが足りない感じがありました…けどすごくとろとろに作れて感動です！
きもーちラカント増したほうがいい気がしました(^^)
家に豆乳が大量にあり、なにかできないかと検索からこの動画に来ました。質問なんですけど、プリン液を冷やす前にお湯から上げるときにどれくらいの硬さになったら良いのでしょうか。前にも同じ質問があったらすみません。
追加で質問すみません💧
全然固まってないまま冷蔵庫で冷やしたのですが全く固まりません、、
何分くらい冷やしましたか？？
はじめまして！
運動苦手で食事おやつでダイエットしたい私にとても嬉しいレシピです！ありがとうございます！
トロトロが食べたかったのですが・・・倍作ろうとして、豆乳が足りなくて、少し固めになりました😅
それでも、優しい味わいでした😊
タレも和風で美味しかったなぁ😉
3回こしたから、滑らか🙌👌
今日は生クリームをホイップして、冷凍ベリーを添えて頂きながらの投稿です😄
美味し～い✨✨✨
美味しそう🍴😋🍚是非作って見ますね👍
何分冷やしました軽
美味しそう
カフェにあったら食べたい
これ、チン！でできませんか？！？
これから作ろうと思ってる方へ
初めて手作りプリンを作って食べたのですが、プリンの味はとっっても美味しくて満足したのでオススメです。滑らかで、私の場合動画よりも少しだけ固めに作ったのですが凄く美味しかったです。
ただカラメルソースは好みが別れるなと思いました。本当にみたらしっぽい味でしょっぱいので、私は普通のカラメルソースの方が美味しいなと感じました。
後、牛乳大丈夫な方は牛乳で作った方がやっぱり美味しいです。牛乳で作ったら絶対に完璧プリンでした。(文章ヘタです。すみません。)
作りました 全て倍量で作ろうと思いましたが豆乳だけが100ほど足りなかったんですがとっても美味しく出来ました カラメルはきび砂糖と水で作りました
今日 絶対作りた〰️い😆❤️
つくりました！これ、めっちゃ美味しい！！ローカボ中の私には最高！！
濃厚な豆乳で作りました。
滑らかで美味しくて自分でもびっくりです（笑）
きな粉や黒糖かけてもいいですね！
いつもレシピありがとうございます😊
作りました〜！
何もつけずにたべたのでちょい豆っぽさはありましたが、とぅるんっとぅるんで、クリーム使ってるんじゃないかってくらい滑らかで美味しかったです！😋
卵2個
豆乳400ml
ラップをして容器が半分浸かるお湯にキッチンペーパーを引いてつけて蓋をして10分
ドロドロでむしろプリンちゃうやん🤣🤣
ラカントって砂糖で代用できますか？
柔らかさが絶妙でめちゃうまでした！柔らかめが好きな方は加熱終了後3分毎に様子を見てもいいかも知れません。私の場合動画よりは固くなりました。
ちなみにプリンに塩ひとつまみ入れたら味が濃くなってソースなしでも美味しかったです。次はラム酒入りやキャラメル味なども作ってみようと思います！
素敵なレシピをありがとうございます。
ヘルシーなのにとってもおいしかったです。
みたらしソースを生地に載せたまま2日位冷蔵庫にいれたまま食べたらソースがしみてておいしかったです。又作ります。ありがとうございました。
すごく美味しくできました。
また、作ります。
ありがとうございました^_^
カラメル作らないのかなと⁉️まさかみたらしソースとは
驚き流石です、太る心配ないですね、🙋🌿😚
牛乳と砂糖は、医師に癌再発予防にと
禁止されましたので
プリン🍮も断念していました。
豆乳とラカントで作れるなんて嬉し泣きするほど大歓迎です。
ラカントの使い方は、わからずに
買い置きしてありましたから
早速、明日にでも作ってみます。
ありがとうございます。
初歩的な質問ですみません💦
プリン1つ当たりラカント大さじ1程度使うと思うのですが、なぜ糖質が13gじゃなく2gとなっているのですか？