【油脂無しでふわふわ】ボウルで3分こねるだけ❤️シンプル食パン！夕方に家事をしながら翌朝のパンを焼く日常🍞
バター・オイル不使用！！
ノンオイルのふんわりキメ細やかな食パンです😊
あっさりとした、素朴な味わいです！
いつもの焼成温度より低い温度で焼くことでミミも柔らかく仕上げます♡
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、
ツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、
私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
☆使用している強力粉は外国産小麦です
（タンパク質11.8〜12% カメリヤやCGCのものをよく使っています✨）
☆1.5斤の分量は1番下までスクロールして頂ければ記載があります
【油脂無し！シンプル食パン】（1斤用）
◉予備発酵【材料】
・40度ほどのぬるま湯…105g
・ドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…250g
・塩…4g
・砂糖…20g
・人肌ほどに温めたぬるめの牛乳…90g
（夏場は冷たいままでOK）
【焼成について】
各家庭のオーブンによって火力が違うため、調節が必要です🙇♀️⚠️
◉柔らかく仕上げるために普段、食パンを焼いている温度より10度下げて焼いています。
※我が家のオーブンは普段は食パンを200度で焼いています
火力が強いオーブンの方は180度30分で焼いてみて下さい✨✨
逆に、火力の弱いオーブンの方は（普段から焼き色が付きにくいなど）200度で30分焼成で大丈夫です❤️
色々と試してみて、ベストを探ってみて下さい😊
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【1.5斤の分量】
◉予備発酵
・40度ほどのぬるま湯…158g
・ドライイースト…4g
・砂糖…1.5g
◉生地【材料】
・強力粉…375g
・塩…6g
・砂糖…30g
・人肌ほどのぬるめの牛乳…135g
（夏場は冷たい牛乳）
#食パン
#油脂なし食パン
#パン作り
38件のコメント
やっと食パン型買いましたが
12センチ角の正方形を選びました。その場合、3等分ではなく
１つの塊にしても大丈夫なのでしょうか？
この動画のおかげで初めてふわふわな食パンを作れました！ありがとうございます✨✨
毎日作ってます。❤😂
1斤用の型がないので何か代用出来るものとかありますか❓1斤用は何センチとかありますか❓
食パンが焼けて試食しました！油脂分が無くても、こんなに美味しく出来るのですね！
1,5斤型で粉はゆめちからという種類なんですが、ふわふわでモチモチで感動です❗️
今…卵も高いバターも高い何でも高い世の中なので、作る機会もへりましたが😅また作ろうと思います😊ちなみにベーグルはたまに作っていますよ☺️
2斤用の型しかないのですが、1斤用のレシピを2倍したらよいのでしょうか？
うりぼーさんこんにちは。１年前にパンの型を教わってから3日おきに、ずーっと作ってます。そこで、質問なんですけど、寒くなったからか、最後の８割まで発酵でふくらんでから焼くのところで、なかなか８割までいかず、発酵時間増やしても、８割かなーぐらいで焼くと、ふたまでパンが膨らまず、てっぺんだけうっすらしか焼けなくなりました。最後の発酵時間は３５分から様子見ながら５０分ぐらいまでやってるきがします。
底はしっかり焼けてるので、１９０度に下げて焼くで大丈夫かと思ってます。
ずーっと焼いてきて、急に上までいかなくなったので、なんでかおわかりになれば、せひおねがいまします。
最初の10分おくときも、ちゃんとイースト泡立ってるので、それもいつもどーりかと思います。
油分無しで…感動！！🥹クセもないからそのままでも充分美味しいし、何と合わせても良い！！我が家の定番パン確定です!!いやホント！マジで感謝しかない!!
これってホームベーカリーで焼いても行けますか？
温度計を今更ながらに買って測ってみたら、40度っておもってる以上にぬるかったです。イースト新しくしてもだめでした。でも、原因わかった気がします。牛乳最近鉄分入りに変えたのを思い出して、よく見たら低脂肪牛乳でした😆
温度きっちり測って今作ってますが、低脂肪牛乳でやってるからまたふくらみ悪いですねきっと。次からはよく見て牛乳買います笑。相談にのっていただいたのにアホ過ぎてすみません😣😊
他の方のレシピの角食何度も失敗してこちらでやっと上手くできました😭
過発酵が怖くて…
型いっぱいに焼成出来ないのは発酵不足なのですかね？
毎日食べたい味です！ありがとうございました❤
素晴らしいママさんだ！
こう言うのを待ってました🥰
ついバターを切らしてたり、微妙に足りなかったりする事があって、何度か作れなかった事があったので😅
専門家の方のレシピは流石ですね👏(*^^*)
小さいお子さんも居るのに、うりぼうさんのバイタリティは凄いです👏✨
早速、作ってます🍞(*^^*)💕
間違っていたらすみません🙇♀️💦
うりぼうさんは栃木か茨城の方の方でしょうか？
私は栃木が実家で、現在は山梨在住なのですが、うりぼうさんの『栃木弁』っぽい話し方が懐かしくて😊✨
違ってたらごめんなさい🙇🏻♀️💦
これからも、身体を大事にして、ステキなパンレシピを発信して下さい🍞🥐
応援してます📣✊🏻💐✨
こんにちは。このレシピでHBでも焼けますか。また牛乳をスキムミルクに変えた場合でも焼けますか。
失敗して材料が無駄回避の為に質問しました、すいませんが回答お願いします。
何度も作ってます😊✨普段は耳だけ残す甥っ子も、こちらの食パンは全部食べます‼︎本当に美味しいです🥰🍞💕
こんばんは❗️いつも色んなレシピを参考にさせて頂いております😊
こちらの材料でチョコレート食パンを作りました😊純ココアを少量のお湯で溶かしたものを生地に入れて、チョコチップを巻き込んで焼きました😋大成功でした🙌無塩バターを入れなくてもフワフワでとっても美味しいパン生地が出来上がるのはすごいです‼️ ありがとうございます😌
うりぼーさんのパンを10ヶ月のこどもにも食べさせたいのですが、この食パンのレシピならこどもも大丈夫でしょうか？突然すみません😣
可愛チビッ子達｡おんぶしながらのパン作り｡簡単な作り方に婆ちゃんも、作れる｡食パン作りたいのにオーブン小さくて食パン焼けず😢
何かミニ食パン動画出るのを楽しみにしています。オーブン18Lです。
こんにちは😊初めまして。24年1月にうりぼーさんの動画を初めて観ました。衝撃的なパンの作り方に感動。パン作りはもう出来ないと思っていましたが、３分こねるだけなら出来る〜と、既に何種類か作っています。そして、食パンも買わなくなりました。今、パン作りがとても楽しいです。動画ありがとうございます❤(作っているパンとは違う場所にコメントを書いてしまった為、編集させて頂きました😅)
強力粉の代わりに米粉かオートミールパウダーでも作れますか？
ビーガン+グルテンフリーのお友達に作ってあげたいと思ったので。
最近観させていただいてます。
分かりやすく丁寧な説明でどれも美味しそうで、観るのが楽しみなチャンネルです。登録もさせていただきました。
小さいお子さんがいるのにパンを焼く合間におかずも作られていて、本当に凄いなぁと思います。
私も作りたいと思うのですが、オーブンに発酵機能が無いのでなかなか作れ無いでいます。
バター入れてある食パン、今までのはなんだったんだろー？
はじめまして。最近パン作りを始めました。こちらの動画は何と言っても作りやすそう!私にも出来そう!と感動しました。ぜひともトライしてみます。ちなみにパン型は12×12×12のサイズですが表記の分量で構いませんか？チャンネル登録させてもらいました😊
初めまして。最近パン作りにハマっていて、このレシピで作ってみたのですが上手く釜伸びしてくれません😢190℃オーブンの温度が原因なのでしょうか…
因みに油脂を入れたレシピだと上手くやけました。
こんにちは✨
角食パンを検索したらたどり着きました♪
0.5斤の型しかないのですが、概要欄に記載していただいている1斤の半量で大丈夫そうでしょうか？😣💦
出来れば焼成時間も教えていただきたいです(இдஇ`｡)
質問ばかりですみません😭
こんにちは。
材料の牛乳をぬるま湯に変えても同じく作れますか？
お疲れ様です☺️はじめてこの食パンを焼いてみたのですが、まだ焼きたての粗熱が取れた状態で味見した感想なんですが。。ふんわりというよりは、もっちりした食感に仕上がりました🤔使用した小麦粉は春よ恋で、水分量は増減せずだったからかかなりベタついた生地でした。いつもうりぼーさんのレシピでは、温度そのまま2分短く焼き上げると丁度よいのですが、今回は180℃で30分焼いてみました。側面までしっかりきつね色に仕上がり、少し焼きすぎた印象です🍞うりぼーさんのように、色薄めにふんわり柔らかく焼くにはどうしたらよいか、アドバイス貰えたら嬉しいです🙏
昨日油脂無し作りました🌼油は必須だと思い込んでいたので、フワフワに出来上がって驚きました‼️
大成功で、今朝も柔らかかったです。動画を見ているだけでも楽しいです。またお願いします🌸
近々カンパーニュ挑戦してみようかと検討中です((o(^∇^)o)) 🍞
昨日、娘の離乳食用にこちらのパンを焼きました🍞
ミルクパンがゆにしたら、いつも一口目は顔をしかめる娘が、パクパク食べてくれて感激です✨
市販の食パンは油脂とか色々入っていて離乳食にするには…、と思っていたのでこちらのレシピは本当に助かりました！
ありがとうございます😊
私もおんぶしながら家事をしていて、身体中バキバキです😂
うりぼーさんのパンレシピ、いくつかリピしてます
こちらも何度かお世話になっております
でも私がすると少しキメが荒くなるのですが(おいしいのだけれど)
発酵長かったりなのでしょうか
もう少し何度か挑戦して上手くやけるように頑張ります💪
何時も拝見しています。うり坊さんのレシピが大好きで沢山作っていますよ。
食パンのケースは、私の使っているのは大きのですが
うり坊さんのこの食パンの型のサイズはどのくらいでしょうか？
同じ物を買おうと思っています。型のサイズ教えて下さい。
うりぼーさんのレシピで沢山焼きましたが、どれも失敗しない＋美味しいので、これからもお世話になります！
素敵なレシピありがとうございます✨
音声ありで作りやすいのも嬉しいポイントです！
こんにちは😃
今回はこちらの食パンを作りました🎉
そのままでも美味しいし、トーストするともちもち感が増す気がします😊どちらにせよ、とっても美味しかった❤ありがとう❗️
もう何回も焼いてます！油脂なしとは思えないほどおいしい♡ いま妊娠中なので、いつか子供の離乳食に焼いてあげたいなと修行中です😆 夫からも好評で、2人で1斤ぺろりです♡ いつもおいしいレシピありがとうございます〜！毎日暑いので無理なくお過ごしくださいね♫
作ってみたいです！
ゴマを混ぜたバージョンもぜひ教えてください😊
うりぼーさんのレシピは本当に簡単で美味しく仕上がるから感動です🥹✨
先日食パン型購入し、実家でも家に帰ってからも焼きました❤家族にも大好評でした🎉
浮気して違うレシピも食ってみるけどやっぱりうりぼーさんのが1番美味しいです😩🫶ありがとうございます❤
バターを切らしてしまい油脂なしのこのパンを焼きました❤自分で焼いたとは思えないほどめちゃくちゃ美味しく出来ました🎉まずそのままでジャムをつけ❤あとはチーズトーストにしたりオープンサンドでと、とにかくそのままでも焼いても本当に美味しかったです😊焼き立てパンをいたたける贅沢を味わえるのはうりぼーさんのおかげです！ありがとうございます😌
フォカッチャやピザパンは美味しく出来るようになりました、今日は食パンの型を買って来ました、休みに初挑戦してみたいと今から楽しみです。いつも参考にしております、ありがとうございます。子育てしながら頑張って下さいね