[混ぜて焼くだけ]　　バスクチーズケーキ風　栗のチーズケーキ　　(18cmスポンジ型1台分)/clover sweets

[混ぜて焼くだけ]　　バスクチーズケーキ風　栗のチーズケーキ　　(18cmスポンジ型1台分)/clover sweets

混ぜて焼くだけの簡単　栗のチーズケーキ　です
今回はバスクチーズケーキ風に作ってみました

下準備
オーブンを220度に予熱しておく
クッキングシートを水で濡らし固く絞って型に敷いておく

材料
クリームチーズ　　　　　　　　　　225g
グラニュー糖　　　　　　　　　　　30g
全卵　　　　　　　　　　　　　　　2個
コーンスターチ　　　　　　　　　　15g
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　50g

マロンペースト(加糖) 200g
生クリーム　　　　　　　　　　　　200g

作り方
①柔らかくしたクリームチーズにグラニュー糖、全卵、コーンスターチを順番に混ぜていく
②マロンペーストに生クリームを数回に分けて混ぜてクリーム状にする
③①に②を混ぜる
④③に牛乳を混ぜて裏漉しする
⑤型に流し入れて220度に予熱したオーブンで40分焼く
⑥焼き上がったら型のまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やして出来上がり