【前菜】キッシュの作り方！ほうれん草とサツマイモを使った基本のレシピ　#shorts

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＜調理時間⇒⏰約60分＞
　　
＜材料＞
　（3～4人分）

・冷凍パイシート　100g
・ほうれん草　　　50g
・玉ねぎ　　　　　小1/2個
・ベーコン　　　　40g
・サツマイモ　　　50g
・オリーブオイル　大さじ1
・無塩バター　　　20g
・薄力粉　　　　　適量
◆玉子　　　　　　1個
◆生クリーム　　　70ml
◆粉チーズ　　　　大さじ2
◆塩　　　　　　　2つまみ
◆黒胡椒　　　　　適量
・ミックスチーズ　50g

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【DOI ： プロフィール】

◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ）
◆創作料理店で4年間修業
◆大手外食店で８年間マネジメント経験
◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで9周年
　野菜、肉、ワインを楽しんでもらえます！
　【必然】紹介 → https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/
◆2020年JSA認定ソムリエ取得
◆趣味：料理、ワイン、映画、読書

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