ホワイトチョコで作るチーズケーキがカフェの味

ホワイトチョコで作るチーズケーキがカフェの味

ホワイトチョコ入りの濃厚チーズケーキのレシピです。混ぜて焼くだけで簡単にお店のような味作れます。

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（材料：縦18.5cm×横8cm×高さ5cmのパウンド型1台分）
クリームチーズ…200g
砂糖…40g
卵…2個
レモン汁…大さじ1/2
プレーンヨーグルト（無糖）…100g
生クリーム…100ml
ホワイトチョコレート…80g
薄力粉…大さじ1

（作り方）
1.クリームチーズを600Wのレンジで50秒加熱してから練り、砂糖、卵、レモン汁、プレーンヨーグルト、生クリーム、薄力粉を順に加えて混ぜる。

2.ホワイトチョコを600Wのレンジで1分20秒加熱して溶かしてから1に混ぜる。

3.型に入れてお湯を型の高さの2cmまで注ぎ、180度に予熱したオーブンで45分焼く。

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編集：フードクリエイティブファクトリー
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